2019 Laura Weber Grosser Genuss - Nahe - 6 Pullot (0.7 L)

Kuvaus
Hohen-Sülzen sijaitsee Ziehaamde Eisbachtalissa; kaupungin nimen ohella on mahdollista avata myös vuoristossa oleva järvi, joka saa alkunsa Donnersbergin massiivista, ja kuuluu myös kesäöihin. Maaperä Plioceenin ajalta sisältää erittäin korkeaa kalkkikiveä, ja Hohen-Sülzenin ovi mukavaan liggingiin saa korkeat lämpötilat, jotka ovat korkeampia kuin yhdessä Mölsheimin Flörsheimin puutarhassa. Ero on siinä, että yötila Hohen-Sülzenissä on korkeampi kuin muissa kaupunginosissa. Täällä viinitarhoilla on raikkautta ja eleganssia, jopa kauniin värin ja tyylikkäiden ominaisuuksien ansiosta, kiitos rypäleen korkeasta laadusta, tätä haimme Pinot Noirissa. Kypsytyksen ja kellarinhoidon aikana annamme tälle viinille tarvittavan ajan (noin 18 kuukautta) saavuttaakseen ihanteellisen kypsyyden ranskalaisissa tonneaux-kypsytystuotteissa. Pinot Noir -viini, joka on tehty rypäleistä Wijngaardin kirkon ympärillä olevilta parhailla lohkoilta, voi tuottaa tummaa hedelmää. Hento puun aromi tai tynnyreiden maku, jonka on valittu parasta tammista, korostaa herkkää ja eleganttia luonnetta.