2015 E. Raynaud Chateau des Tours - Côtes du Rhône - 1 Pullo (0.75L)

Tämän 40-hehtaarisen tilan tuotanto Château des Tours -nimen alla sisältää punaisen Vacqueyrasin (80 % Grenachea ja 20 % Syrah), punaisen Côtes-du-Rhône -viinin (65 % Grenachea, 15 % Cinsaultia ja 20 % Syrahia) sekä valkoisen Côtes-du-Rhône -viinin (100 % Grenachea). Domaine des Tours -nimen alla tila tuottaa lisäksi Vin de Pays de Vaucluse -punaviinin (Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot ja useita muita lajikkeita) sekä Vin de Pays de Vaucluse -valkoviinin (100 % Clairette). Lopuksi, nimen Grafisi “Parisy” alla he tuottavat rosé-pöytäviinin, joka on Grenachen ja Cinsaultin sekoitus. Kaikissa tapauksissa Grenachein punaisen ja valkoisen lajikkeet esitellään täysillä mahdollisuuksillaan. Viininviljely on huolellista, ja korjuussa otetaan suuria riskejä. Rypäleet poimitaan todelliseen kypsyydessään. Tämä tila tuottaa poikkeuksellisen laadukkaita viinejä: niiden väri ei ole tumma, mutta viinit ovat poikkeuksellisen syviä, elegantteja, hedelmäisiä ja erittäin tasapainoisia. Monimutkaisuutensa ja ikääntymispotentiaalinsa vuoksi ne ovat erityisen tunnettujaja kysyttyjä. On myös syytä huomioida, että yksinkertaisesta Vin de Paysista Vacqueyrasiin pullot myydään useiden vuosien kypsytyksen jälkeen Domainella.

Tietoa cuvéestä
Tämä cuvée on välittömästi viehättävä, siinä on erittäin ilmeikäs nenä punaisen hedelmän aromien ja mausteisten sävyjen kanssa. Maussa on raikas aloitus, erittäin silkka tanniini, punaisen hedelmän maut ja miellyttävä koostumus. Se on kiistatta täysimittainen ja helposti lähestyttävä viini, suurella rikkaudella ja tasapainolla.