Taide

Sisustus

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Urheilu

Musiikki, elokuvat ja kamerat

Kirjat ja historialliset muistoesineet

Viinien moninaisuuden sinulle esittelee: {name}.


Valentin Zjatkov

Assemblage de Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer

Récompenses :
Guide Bettane & Desseauve 2019 : 15.5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022 : 92 Pts

CLOS DU ZAHNACKER
Propriété exclusive de la Cave.
Parcelle de légende au passé chargé d’histoire, le Clos du Zahnacker a été tour à tour la propriété de gens d’épée et de gens d’église. C’est un moine-chevalier nommé Martin Zahn qui, possédant cette parcelle fermée au VIIIe siècle, lui donnera son nom: le Clos du « Zahn Acker » (=jardin de Zahn).

En 1965, le Clos du Zahnacker devient la propriété exclusive de la Cave de Ribeauvillé.

Ses 124 ares dominés par le Château du Haut-Kœnigsbourg, sont situés au cœur du Grand Cru Osterberg, sur des terrains du Trias, alternant calcaires et marnes. Ce terroir bénéficie d’une orientation sud-est optimale.

Les trois cépages sont vendangés au même moment, ils sont pressés ensemble et par conséquent vinifiés en même temps. Les 1,24 ha du Clos du Zahnacker jouissent d’une situation idéale avec une exposition sud-est sur des terrains du Trias, alternant calcaire et marne. Le Clos du Zahnacker bénéficie d’un ensoleillement propice toute l’année.

Sec 8,7g/litre 13,5% vol. Le Clos du Zahnacker 2014 dévoile une robe couleur jaune or. Son nez est intense et complexe avec des notes de pierre à fusil, d’agrumes et figues. La bouche est très concentrée et offre une belle longueur grâce à une acidité fine, précise et bien mûre héritée de son terroir d’origine. Il se marie parfaitement avec un foie gras, des fromages corsés, des grands poissons en sauce ou encore du homard. Afin de permettre aux arômes de s’ouvrir, il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C et de le carafer une heure à l’avance. Vin sec et minéral, d’une grande structure et d’une grande profondeur en bouche, d’un équilibre rare, le Clos du Zahnacker 2014 est un vin d’une garde exceptionnelle.

Parfait sur une sole au beurre blanc, un quasi de veau, un vol au vent ou une oie rôtie.

Servir entre 10 et 12°C. Carafer si possible une heure à l’avance pour permettre aux arômes de s’ouvrir. A boire dans les 5 à 15 ans pour bénéficier de toutes ses vertus aromatiques.

Un Vignoble d’exception
La Cave de Ribeauvillé couvre un vignoble unique de 235 hectares avec 8 Grands Crus et de nombreux terroirs de grande valeur. L’ensemble du domaine est géré par une charte de qualité qui garantit la vendange manuelle, un strict contrôle des rendements, un travail du vignoble en lutte raisonnée ou en agriculture biologique.

Tous les raisins sont apportés au pressoir en grappes entières et le jus s’écoule ensuite par simple gravité dans les cuves. Grâce à un équipement de pointe, les vins de la Cave de Ribeauvillé respectent la pureté du cépage et L’identité de chaque terroir. Les vins sont francs, droits, frais, fruités et expriment toute la richesse des grands terroirs alsaciens.

"Distinctions 2020" - La Revue des Vins de France
Les vins de la Cave de Ribeauvillé sont très appréciés dans le monde entier.

Degree of alcohol: 13 %

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Valkoviini - Ranska

2017 Clos du Zahnacker - Assemblage Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer - Alsace - 6 Pullot (0.7 L)

Viinit

Pohjahinta

Ei pohjahintaa

Budjetti

Mistä

Mihin

Lopetuspäivämäärä

keskiviikko

sunnuntai

perjantai

torstai

lauantai

5 lokakuu

6 lokakuu

huomena

tänään

7 lokakuu

Sijainti

Italia

Ranska

Espanja

Alankomaat

Portugali

Saksa

Belgia

Tšekki

Itävalta

Kypros

Luxemburg

Sveitsi

Ruotsi

Yhdistynyt kuningaskunta

Viro

Romania

Tanska

Slovakia

Kreikka

Suomi

Unkari

Norja

Puola

Singapore

Merkki

Bellavista

Cantine Ferrari

Giulio Ferrari

Ca' del Bosco

Dom Pérignon

Marchesi Antinori

Bollinger

Louis Roederer

Salon

Contadi Castaldi

Marcato

Rocche dei Manzoni

Krug

Deutz

Louis Armand

Gosset

Perrier-Jouët

Pommery

Berlucchi

Frescobaldi

Bastien Pointillart

Mosnel

Esine

Punaviini

Valkoviini

Viini

Roseeviini

Kuohuviini

Makea viini

Samppanja

Mixed wine lot

Sherry

Vintage-samppanja

Viininjäähdytin

Viinitarvike

Portviini

Samppanjan jäähdytin

Vintage-rosé-samppanja

Rosé-samppanja

Dekantterilasi

Madeira

Keittiöveitsi

Korkkiruuvi

Alkuperämaa

Yhdysvallat

Argentiina

Chile

Australia

Etelä-Afrikka

Eurooppa

Uusi-Seelanti

Libanon

Pohjois-Amerikka

Kiina

Afrikka

Intia

Pullon koko

Pullot (0.7 L)

Pullo (0.75L)

Magnums (1.5L)

Magnum (1,5 L)

Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

Half Bottles (0.375L)

McKenzie (5.0 L)

Half Bottle (0.375L)

Pullot (0.72 L)

Imperial (6,0L)

Methuselah (6.0L)

Pullo (0.72L)

Salmanazar (9,0 L)

Belshazzar (12,0 L)

Pullo (0.73L)

Clavelin (0,62 L)

Clavelins (0.62L)

Nebukadnessar (15,0 L)

Jennies (0.5L)

Puoli pulloa (0.35L)

Puolia pulloja (0.35L)

Jennie (0,5 L)

Litra (1,0 L)

Pullo (0.7L)

Materiaali

Metalli

Ruostumaton teräs

Hopeoitu

Muovi

Puuvilla

Hopeoitu messinki

Muranon lasi

Messinki

Lasi

Kunto

Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti

Täysin ehjä metallikapseli

Vahakapseli täysin ehjä

Täysin ehjä metallikapseli ja tuotantoreikä

Tahriintunut/päällekirjoitettu/revennyt/osittain irronnut etiketti

Vähän kulunut kapseli

Kuin uusi - käyttämätön

Hieman syöpynyt/leikattu/murtunut kapseli

Ulkoneva korkki

Voimakkaasti syöpynyt/leikattu/murtunut kapseli

Hyvässä kunnossa - käytetty, joitakin ikääntymisen merkit

Painunut korkki

Erinomainen - tuskin käytetty, hyvin vähäisiä käytön ja ikääntymisen merkkejä

Ei etikettiä

Lukukelvoton etiketti

Extrat

Alkuperäisessä puisessa pakkauksessa

Kääritty alkuperäiseen paperiin

Alkuperäinen pahvilaatikossa

Alkuperäisessä lippaassa

Alkuperäisessä lahjapakkauksessa

Ei-alkuperäinen puukotelo

Ajanjakso

2024

2020-

2010-2020

1980-1990

1990-2000

2022

2025

Tyylisuuntaus

Nykyaikainen

Väri

Läpinäkyvä

Oranssi

Kerma

Viinialue

Rioja

Toscana

Barolo

Saint-Émilion

Pauillac

Bordeaux

Ribera del Duero

Brunello di Montalcino

Viinit

Tämä esine ei ole enää saatavilla, mutta paljon muuta tutkittavaa löytyy kyllä

2017 Clos du Zahnacker - Assemblage Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer - Alsace - 6 Pullot (0.7 L)

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