2017 Jean louis Chave - Hermitage - 2 Pullo (0.75L)
Avoinna tarjouksille kohteessa 24min
Aloitustarjous
€ 1
Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.
asiantuntija
Valinnut Claire Sorine
Kokemusta Burgundin viininvalmistuksesta, erikoistunut markkinointiin ja viinikoulutukseen.
Arvio € 500 - € 650
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 133090 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Kaksi 75 cl:n pulloa Jean Louis Chave l'Hermitage 2017, etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château'lla.
Toimitus UPS:n välityksellä
98/100 Parker
Tietoa tilasta: Chave-perhe on ollut Rhônejoen virta-alueen viinintuotannon parissa useiden vuosisatojen ajan kiitos paikallisen aatelismiehen, joka myönsi heille maata 1400-luvun lopulla. He voivat siis kerskata olevansa isästä poikaan viinijoita vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja perheen 16. polven tilanjohtaja, johtaa nykyään tätä legendaarista tilaa Hermitage-kukkulan harjalla... ja hän ottaa edelleen vastaan uusia haasteita. Uusin: Clos Florentin, vuonna 2009 hankittu, joka oli frottaksiin kärsineen byphilloxeran runtelema. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachassonin rinteillä sijaitsevia viljelypalstoja Saint-Josephin alueella, tarkalleen siellä, missä esi-isät aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistautunut ilmaisemaan parhaat terroirinsa, ilman, että valitaan tiettyjä palstoja tai luodaan ”super cuvéeja”. Poikkeus on vain Cathelin cuvée, joka on nimetty kuolleen maalariystävän viinuree-nimelle. Sitä valmistetaan vain poikkeusvuosina, eikä sen tuotanto ylitä 2 000 pulloa vuodessa. Tänään Jean-Louis Chave pyrkii jatkamaan tilan viinien tyylin perinnettä, pysyen uskollisena esivanhempien käytännöille, jotka ovat rakentaneet sen maineen: säännölliset sallitut sallitukset, ei rikkaruoho- tai keinotekoisia lannoitteita, korjuu mahdollisimman myöhään saavuttaakseen täydellisen kypsyyden ja minimaalinen välitysviininkäyttö, jotta viini kehittyy luonnollisesti. Jokaisen palstan sato viiniöityy ja kypsytetään erikseen, jotta viini voi täysin ilmaista ainutlaatuisen luonteensa, mikä on välttämätöntä lopullisen sekoituksen kauniin moniulotteisuuden saavuttamiseksi.
Jean-Louis Chaven viineistä tunnetaan tasapainon, suurten hienostuneisuuden, pituuden ja erinomainen kypsytyspotentiaalin vuoksi.
Tietoa cuvée: Jean-Louis Chaven Hermitage Blancin kypsytys on 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän hapokkuuden ja mahdollistaa viinin kypsymisen useiden vuosikymmenten ajan. Kehittyy kermaisen ja hunajaisen vivahteita hasselpähkinän, persikan ja aprikoosin sävyissä, ja tarjoaa samalla poikkeuksellisen, tyylikkään pehmeän suutuntuman.
Kaksi 75 cl:n pulloa Jean Louis Chave l'Hermitage 2017, etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château'lla.
Toimitus UPS:n välityksellä
98/100 Parker
Tietoa tilasta: Chave-perhe on ollut Rhônejoen virta-alueen viinintuotannon parissa useiden vuosisatojen ajan kiitos paikallisen aatelismiehen, joka myönsi heille maata 1400-luvun lopulla. He voivat siis kerskata olevansa isästä poikaan viinijoita vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja perheen 16. polven tilanjohtaja, johtaa nykyään tätä legendaarista tilaa Hermitage-kukkulan harjalla... ja hän ottaa edelleen vastaan uusia haasteita. Uusin: Clos Florentin, vuonna 2009 hankittu, joka oli frottaksiin kärsineen byphilloxeran runtelema. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachassonin rinteillä sijaitsevia viljelypalstoja Saint-Josephin alueella, tarkalleen siellä, missä esi-isät aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistautunut ilmaisemaan parhaat terroirinsa, ilman, että valitaan tiettyjä palstoja tai luodaan ”super cuvéeja”. Poikkeus on vain Cathelin cuvée, joka on nimetty kuolleen maalariystävän viinuree-nimelle. Sitä valmistetaan vain poikkeusvuosina, eikä sen tuotanto ylitä 2 000 pulloa vuodessa. Tänään Jean-Louis Chave pyrkii jatkamaan tilan viinien tyylin perinnettä, pysyen uskollisena esivanhempien käytännöille, jotka ovat rakentaneet sen maineen: säännölliset sallitut sallitukset, ei rikkaruoho- tai keinotekoisia lannoitteita, korjuu mahdollisimman myöhään saavuttaakseen täydellisen kypsyyden ja minimaalinen välitysviininkäyttö, jotta viini kehittyy luonnollisesti. Jokaisen palstan sato viiniöityy ja kypsytetään erikseen, jotta viini voi täysin ilmaista ainutlaatuisen luonteensa, mikä on välttämätöntä lopullisen sekoituksen kauniin moniulotteisuuden saavuttamiseksi.
Jean-Louis Chaven viineistä tunnetaan tasapainon, suurten hienostuneisuuden, pituuden ja erinomainen kypsytyspotentiaalin vuoksi.
Tietoa cuvée: Jean-Louis Chaven Hermitage Blancin kypsytys on 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän hapokkuuden ja mahdollistaa viinin kypsymisen useiden vuosikymmenten ajan. Kehittyy kermaisen ja hunajaisen vivahteita hasselpähkinän, persikan ja aprikoosin sävyissä, ja tarjoaa samalla poikkeuksellisen, tyylikkään pehmeän suutuntuman.
Tiedot
Vintage
2017
Tuottaja, viinin nimi
Jean louis Chave
Pullojen lukumäärä
2
Pullon koko
Pullo (0.75L)
Maa
Ranska
Alue
Hermitage
Rypälelajikkeet
Marsanne, Roussanne
Fill level
Bordeaux-pullotyyppi, kaulan täyttöaste
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Kriitikon pisteet
98/100 points, Robert Parker
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
