2011 Jean Louis Chave - Hermitage - 2 Pullo (0.75L)
Avautuu 10:00
Aloitustarjous
€ 1
Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.
asiantuntija
Valinnut Claire Sorine
Kokemusta Burgundin viininvalmistuksesta, erikoistunut markkinointiin ja viinikoulutukseen.
Arvio € 450 - € 580
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 133090 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Kaksi 75cl pulloa Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château’lla.
Alkuperäinen toimitus UPSin välityksellä
96/100 Parker
Kertomus tilasta: Chave-perhe on asunut Rhône-joen laaksossa viinituotannossa jo useita vuosisatoja, kiitos paikallisen voudin, joka myönsi heille maata 1400-luvun lopulla. He voivat siis ylpeänä sanoa olevansa viininvalmistajia isästä poikaan vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja perheen 16. polven johtaja tilan johdossa, johtaa nyt tätä legendaarista tilaa Hermitage-kukkulan huipulla... ja ottaa edelleen vastaan uusia haasteita. Viimeisimmät: Clos Florentin, hankittu vuonna 2009, joka oli Phylloxeran runtelema. 1990-luvulla Jean-Louis Chave otti haltuunsa myös Bachasson-kukkulan rinteet Saint-Josephin appellaatiolla, tarkalleen niillä seuduin, joilla hänen esi-isänsä alkoivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistettu parhaan ilmaisemiseen terroiristaan, eikä valittujen versonsa tai ”super cuvée” -tyyppisten sekoitusten luomiseen. Poikkeus on ainoastaan Cathelin cuvée, joka on nimetty kuolleen maalariystävän mukaan. Sitä valmistetaan vain poikkeuksellisina vuosina, vuosituotanto ei ylitä 2 000 pulloa. Tänään Jean-Louis Chave pyrkii vaalimaan tilan viinien tyyliä, pysyen uskollisena muinaisen perinteen noudattamiseen, joka on muovannut sen maineen: annostetut sallitut saannot, tuholaistorjunta-aineiden tai keinotekoisten lannoitteiden käyttämättömyys, korjuun tapahtuminen mahdollisimman myöhään täydellisen kypsyyden saavuttamiseksi sekä mahdollisimman vähäinen keinotekoinen käsittely viininvalmistuksessa, jotta viini saa kehittyä luonnollisesti. Jokaisen lohkosta peräisin oleva sato käy vinifioinnissa ja kypsytetään erikseen, mikä antaa sille mahdollisuuden täyden olla ominainen luonteensa ja lopullisen sekoituksen kauniin moniulotteisuuden saavuttamiseksi.
Jean-Louis Chave -viineillään tunnetaan tasapainosta, suuresta hienostuneisuudesta, pitkän kedon ja erinomaista kypsyyspotentiaalia.
Cuvee: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän happoisen sävyn, joka mahdollistaa viinin kypsymisen useiden vuosikymmenten ajan. Kehittyy kermaisia ja hunajaisia mantelija ja aprikoosi -vivahteita sekä kreaa ja niinikään poikkeuksellisen tyylikästä sileyttä."
Kaksi 75cl pulloa Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château’lla.
Alkuperäinen toimitus UPSin välityksellä
96/100 Parker
Kertomus tilasta: Chave-perhe on asunut Rhône-joen laaksossa viinituotannossa jo useita vuosisatoja, kiitos paikallisen voudin, joka myönsi heille maata 1400-luvun lopulla. He voivat siis ylpeänä sanoa olevansa viininvalmistajia isästä poikaan vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja perheen 16. polven johtaja tilan johdossa, johtaa nyt tätä legendaarista tilaa Hermitage-kukkulan huipulla... ja ottaa edelleen vastaan uusia haasteita. Viimeisimmät: Clos Florentin, hankittu vuonna 2009, joka oli Phylloxeran runtelema. 1990-luvulla Jean-Louis Chave otti haltuunsa myös Bachasson-kukkulan rinteet Saint-Josephin appellaatiolla, tarkalleen niillä seuduin, joilla hänen esi-isänsä alkoivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistettu parhaan ilmaisemiseen terroiristaan, eikä valittujen versonsa tai ”super cuvée” -tyyppisten sekoitusten luomiseen. Poikkeus on ainoastaan Cathelin cuvée, joka on nimetty kuolleen maalariystävän mukaan. Sitä valmistetaan vain poikkeuksellisina vuosina, vuosituotanto ei ylitä 2 000 pulloa. Tänään Jean-Louis Chave pyrkii vaalimaan tilan viinien tyyliä, pysyen uskollisena muinaisen perinteen noudattamiseen, joka on muovannut sen maineen: annostetut sallitut saannot, tuholaistorjunta-aineiden tai keinotekoisten lannoitteiden käyttämättömyys, korjuun tapahtuminen mahdollisimman myöhään täydellisen kypsyyden saavuttamiseksi sekä mahdollisimman vähäinen keinotekoinen käsittely viininvalmistuksessa, jotta viini saa kehittyä luonnollisesti. Jokaisen lohkosta peräisin oleva sato käy vinifioinnissa ja kypsytetään erikseen, mikä antaa sille mahdollisuuden täyden olla ominainen luonteensa ja lopullisen sekoituksen kauniin moniulotteisuuden saavuttamiseksi.
Jean-Louis Chave -viineillään tunnetaan tasapainosta, suuresta hienostuneisuudesta, pitkän kedon ja erinomaista kypsyyspotentiaalia.
Cuvee: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän happoisen sävyn, joka mahdollistaa viinin kypsymisen useiden vuosikymmenten ajan. Kehittyy kermaisia ja hunajaisia mantelija ja aprikoosi -vivahteita sekä kreaa ja niinikään poikkeuksellisen tyylikästä sileyttä."
Tiedot
Vintage
2011
Tuottaja, viinin nimi
Jean Louis Chave
Pullojen lukumäärä
2
Pullon koko
Pullo (0.75L)
Maa
Ranska
Alue
Hermitage
Rypälelajikkeet
Marsanne, Roussanne
Fill level
Bordeaux-pullotyyppi, kaulan täyttöaste
Kriitikon pisteet
96/100 points, Robert Parker
Myynyt käyttäjä
