Mattia Garon

Ainutlaatuisten viinien huutokauppa (alkuperäinen puukotelo) · Ei reservihintaa

Bertani Amarone syntyy huolellisen ja tarkkaan työhön perustuvan perinteen hedelmistä, siirtäen sukupolvelta toiselle. Kaikki alkaa viiniteollisuudesta, huolellisesti valittujen rypäleiden Tenuta Novaren viinitarhoilta Arbizzano di Negrarissa, jotka kasvavat marlimaaperalla käyttäen klassista Guyot-koulutusmenetelmää. Corvina- ja Rondinella -rypäleet jätetään kuivumaan noin 120 päivän ajan täysin luonnollisesti tilan kuivatuskammioissa. Sen jälkeen ne käyvät erittäin hitaasti käymisessä talven syvyydessä, mikä varmistaa pitkän ikääntymisen ja tasapainon, joka takaa todellakin hämmästyttävän pitkäikäisyyden, jopa useille vuosikymmenille! Tämä seuraa hidas käymisprosessi betonisissa astioissa 50 päivän ajan, mukaan lukien 20 päivän maserointi kuorien kanssa, sekä noin kuuden vuoden ikäaika Slavonian tammitynnyreissä, jota seuraa vielä 12 kuukauden pullostabilointi.

Bertani Amarone is produced through meticulous and meticulous work, the fruit of a long tradition passed down from generation to generation. It all begins in the vineyard, with a careful selection of grapes from the Tenuta Novare vineyards in Arbizzano di Negrar, which grow on marl-limestone soils using the classic Guyot training system. The Corvina and Rondinella grapes are left to dry for approximately 120 days, completely naturally, in the estate's drying rooms. They are then fermented extremely slowly in the dead of winter, ensuring a long maturation that allows the wine to achieve a balance that guarantees a truly astonishing longevity, even for several decades! This is followed by a slow fermentation in cement vats for 50 days, including 20 days of maceration on the skins, and an aging period of approximately six years in Slavonian oak barrels, followed by a further 12 months of bottle stabilization.

2013 Bertani - Amarone della Valpolicella Classico - 6 Pullot (0.7 L)

Alkuperäisessä puisessa pakkauksessa - Viini - Italia

Italia

verified

Verifioitu

Vintage

Tuottaja, viinin nimi

Luokittelu

Pullojen lukumäärä

Pullon koko

Alue

Alkuperäinen pakkaus

Bertani Amarone Classico 2013, kuusi pullotetta 0,75 l, alkuperäisessä puukotelossa.

2013 Bertani - Amarone della Valpolicella Classico - 6 Pullot (0.7 L)

Valinnut Mattia Garon

Catawikin ostaja turva

Trustpilot 4.4 | 134050 arvostelua

Jaa tämä esine ystäviesi kanssa

Bertani Amarone Classico 2013, kuusi pullotetta 0,75 l, alkuperäisessä puukotelossa.

Myyjän antama kuvaus

Tiedot

Samankaltaisia esineitä

		310 €
		290 €
		250 €