2021 Andrea Ivaldi - Alta Langa Extra Brut - 6 Pullot (0.7 L)
00
päivät
08
tuntia
32
minuuttia
57
sekuntia
15 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 | 65 € | |
|---|---|---|
 | 60 € | |
| 55 € | |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134492 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Andrea Ivaldi esittelee L'Alta Langa Extra Brut 2021:ta kuudella 0,75 l:en pullolla.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Cantina Ivaldi Dario, Alta Langa
"Andrea" Alta Langa Extra Brut di Ivaldi Dario on perinteinen kuohuviini, jossa käytetään klassista valmistusmenetelmää ja Chardonnay-rypäleitä, jotka kasvavat Monferraton lumoavien kukkuloiden välissä Piemonteen alueella. Kevyesti puristetun mehun käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Toinen käyminen tapahtuu pullossa, jolloin hiivojen kypsyminen kestää noin 30 kuukautta, antaen viinille hienostuneisuutta ja monisyisyyttä. Ulkonäöltään viinillä on kirkkaan oljenkeltaisen sävy ja hienot, pitkäkestoiset kuplat. Nenä: esiin nousevat voin, hienostunut leivonnaisten aromi ja hennot valkoiset kukat. Suussa se on kermaisesti täyteläinen, hiukan kupliva ja ympäröitynä kevyellä karbonilaatiolla. Tiukka ja jänteä rakenne johtaa sitruksiseen ja elinvoimaiseen loppuun.
Erinomainen besciamella-pohjaisille ensimmäisille ruokalajeille, kasvisten soufflén tai uunissa paistetun kalan kumppani. Erinomainen juhlistamaan erityisiä tilaisuuksia tai rikastuttamaan hienostuneita lounaita.
Viinin tekniset tiedot
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vuosi: 2021
Dosaggio: Extra Brut
Rypäle: Chardonnay
Alue: Piemonte (IT), Nizza (AT)
Kypsytys: 36 kuukautta hiivoilla
Tarjoilulämpötila: 8/10°C
Alkoholi: 13% vol.
Cantina Ivaldi
Perustettu vuonna 1921 Guido Ivaldin ja Francesca Terzanon toimesta, Ivaldi Dario - tilan Ivaldi Dario, joka sijaitsee Nizza Monferratossa, edustaa neljä sukupolvea omistautumista viininviljelylle. Nykyään Andrea Ivaldin johdolla, enologi, viinitila jatkaa kasvuaan täydellisellä tasapainolla perinteen ja innovaation välillä. 12 hehtaaria viiniköynnöksiä sijaitsee kalkkikivilajien ja argillisen kankaan rinteillä, ihanteellisia Barbera’lla, jota täydentävät Freisa, Chardonnay, Pinot Nero ja Moscato d’Asti. Käsin poimitut rypäleet käyvät perinteisillä menetelmillä ja kypsyvät betonitankeissa sekä ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä antaa viineille monimuotoisuutta ja hienostuneisuutta. Kärkituotteiden joukossa: Alta Langa Extra Brut, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti ja Brachetto d’Acqui – alueen aitoja ilmentymiä. Tila toivottaa vieraat tervetulleiksi maisteluihin ja opastetuille kierroksille, tarjoten ainutlaatuisen kokemuksen Monferraton viinikulttuurista.
Cantina Ivaldi Dario, Alta Langa
"Andrea" Alta Langa Extra Brut di Ivaldi Dario on perinteinen kuohuviini, jossa käytetään klassista valmistusmenetelmää ja Chardonnay-rypäleitä, jotka kasvavat Monferraton lumoavien kukkuloiden välissä Piemonteen alueella. Kevyesti puristetun mehun käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Toinen käyminen tapahtuu pullossa, jolloin hiivojen kypsyminen kestää noin 30 kuukautta, antaen viinille hienostuneisuutta ja monisyisyyttä. Ulkonäöltään viinillä on kirkkaan oljenkeltaisen sävy ja hienot, pitkäkestoiset kuplat. Nenä: esiin nousevat voin, hienostunut leivonnaisten aromi ja hennot valkoiset kukat. Suussa se on kermaisesti täyteläinen, hiukan kupliva ja ympäröitynä kevyellä karbonilaatiolla. Tiukka ja jänteä rakenne johtaa sitruksiseen ja elinvoimaiseen loppuun.
Erinomainen besciamella-pohjaisille ensimmäisille ruokalajeille, kasvisten soufflén tai uunissa paistetun kalan kumppani. Erinomainen juhlistamaan erityisiä tilaisuuksia tai rikastuttamaan hienostuneita lounaita.
Viinin tekniset tiedot
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vuosi: 2021
Dosaggio: Extra Brut
Rypäle: Chardonnay
Alue: Piemonte (IT), Nizza (AT)
Kypsytys: 36 kuukautta hiivoilla
Tarjoilulämpötila: 8/10°C
Alkoholi: 13% vol.
Cantina Ivaldi
Perustettu vuonna 1921 Guido Ivaldin ja Francesca Terzanon toimesta, Ivaldi Dario - tilan Ivaldi Dario, joka sijaitsee Nizza Monferratossa, edustaa neljä sukupolvea omistautumista viininviljelylle. Nykyään Andrea Ivaldin johdolla, enologi, viinitila jatkaa kasvuaan täydellisellä tasapainolla perinteen ja innovaation välillä. 12 hehtaaria viiniköynnöksiä sijaitsee kalkkikivilajien ja argillisen kankaan rinteillä, ihanteellisia Barbera’lla, jota täydentävät Freisa, Chardonnay, Pinot Nero ja Moscato d’Asti. Käsin poimitut rypäleet käyvät perinteisillä menetelmillä ja kypsyvät betonitankeissa sekä ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä antaa viineille monimuotoisuutta ja hienostuneisuutta. Kärkituotteiden joukossa: Alta Langa Extra Brut, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti ja Brachetto d’Acqui – alueen aitoja ilmentymiä. Tila toivottaa vieraat tervetulleiksi maisteluihin ja opastetuille kierroksille, tarjoten ainutlaatuisen kokemuksen Monferraton viinikulttuurista.
Tiedot
Vintage
2021
Tuottaja
Andrea Ivaldi
Luokittelu
Extra Brut
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Alkuperämaa
Italia
Alue
Alta Langa
Rypälelajikkeet
Chardonnay
Myynyt käyttäjä
