NOTE WELL: The images of our auctions represent the bottles actually offered for sale are exactly the bottles that you will receive! The conditions are always perfect. And more, all wines sold by us, are maintained in perfect condition, in our temperature controlled warehouses at 13 and 17 °C, in a horizontal position and in absence of light. Il Tenuta Ferrata “Cimè” è un Etna Rosato DOC prodotto sul versante nord dell’Etna, da uve 100% Nerello Mascalese. È un rosato molto centrato sul profilo vulcanico: fresco, sapido e minerale. Caratteristiche principali: Denominazione: Etna Rosato DOC Vitigno: Nerello Mascalese in purezza Zona: Castiglione di Sicilia, contrade sul versante nord Etna Altitudine vigneti: circa 650–680 m s.l.m. Profilo organolettico: colore rosa tenue/salmone, note di pompelmo rosa, piccoli frutti rossi e susina, forte componente minerale e vulcanica, bocca fresca, sapida, molto gastronomica.