2011 Jean Louis Chave - Hermitage - 2 Pullot (0.7 L)
Avautuu 10:00
Aloitustarjous
€ 1
Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.
asiantuntija
Valinnut Claire Sorine
Kokemusta Burgundin viininvalmistuksesta, erikoistunut markkinointiin ja viinikoulutukseen.
Arvio € 450 - € 580
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134492 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Kaksi 75 cl:n pulloa Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château’n tiloissa.
Toimitus UPS:n kautta
96/100 Parker
Tietoa tilasta: Chave-suku on ollut Rhône Valleyn viininviljelyn toiminnassa useiden vuosisatojen ajan, kiitos paikallisen aatelismiehen, joka myönsi heille maata 1400-luvun lopulla. He voivat siis ylpeillä olevansa isästä pojalle periytyvästi viinivalmistajia vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja suvun 16. sukupolven edustaja, joka johtaa tilaa, hallinnoi tätä legendaarista kiinteistöä Hermitage‑vaaran/kukkulan huipulla... ja ottaa yhä vastaan uusia haasteita. Uusin: Clos Florentin, hankittu vuonna 2009, joka oli phylloxeran runtelema. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson-kukkulan rinteiltä tiluksia Saint-Joseph‑nimiintä, tarkalleen siellä, missä hänen esi-isänsä aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistettu ilmaisemaan parasta terroiriaan ilman yksittäisten peltojen valitsemista tai "super cuvéeien" luomista. Ainoa poikkeus on Cathelin cuvée, joka on nimetty kuolleen taitelijan ja viinialan ystävän mukaan. Tuotantoa tehdään ainoastaan erinomaisten vuosikertojen aikana, eikä vuosituotanto ylitä 2 000 pulloa. Tänään Jean-Louis Chave pyrkii ylläpitämään tilan viinien tyyliä pysyen uskollisena antiikkisille käytännöille, jotka ovat rakentaneet sen maineen: sallitut sadostiin tuloksellisuudet, ei rikkakasvien torjunta-aineita tai keinokastelua, runsaan kypsymisen saavuttamiseksi mahdollisimman myöhään kerätty sato ja vähäinen interventointiviini, jotta viini saa kehittyä luonnollisesti. Jokaisesta peltoalueesta erotteleva käsittely ja kypsytys, mikä antaa viinin täysin ilmaista ainutlaatuinen luonteenpiirre, joka on välttämätön lopullisen sekoituksen kauniiksi moniulotteisuuden saavuttamiseksi.
Jean-Louis Chave -viinejä arvostetaan niiden tasapainon, loistavan hienostunut, pituuden ja erinomainen kypsymispotentiaalin vuoksi.
Tietoa cuvée: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän happamuuden, joka mahdollistaa pitkän iän. Haahtuvan, kermainen ja hunajainen, hasselpähkinä, persikka ja aprikoosi, kehittää samalla poikkeuksellisen eleganttia pehmeyttä.
Kaksi 75 cl:n pulloa Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château’n tiloissa.
Toimitus UPS:n kautta
96/100 Parker
Tietoa tilasta: Chave-suku on ollut Rhône Valleyn viininviljelyn toiminnassa useiden vuosisatojen ajan, kiitos paikallisen aatelismiehen, joka myönsi heille maata 1400-luvun lopulla. He voivat siis ylpeillä olevansa isästä pojalle periytyvästi viinivalmistajia vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja suvun 16. sukupolven edustaja, joka johtaa tilaa, hallinnoi tätä legendaarista kiinteistöä Hermitage‑vaaran/kukkulan huipulla... ja ottaa yhä vastaan uusia haasteita. Uusin: Clos Florentin, hankittu vuonna 2009, joka oli phylloxeran runtelema. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson-kukkulan rinteiltä tiluksia Saint-Joseph‑nimiintä, tarkalleen siellä, missä hänen esi-isänsä aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistettu ilmaisemaan parasta terroiriaan ilman yksittäisten peltojen valitsemista tai "super cuvéeien" luomista. Ainoa poikkeus on Cathelin cuvée, joka on nimetty kuolleen taitelijan ja viinialan ystävän mukaan. Tuotantoa tehdään ainoastaan erinomaisten vuosikertojen aikana, eikä vuosituotanto ylitä 2 000 pulloa. Tänään Jean-Louis Chave pyrkii ylläpitämään tilan viinien tyyliä pysyen uskollisena antiikkisille käytännöille, jotka ovat rakentaneet sen maineen: sallitut sadostiin tuloksellisuudet, ei rikkakasvien torjunta-aineita tai keinokastelua, runsaan kypsymisen saavuttamiseksi mahdollisimman myöhään kerätty sato ja vähäinen interventointiviini, jotta viini saa kehittyä luonnollisesti. Jokaisesta peltoalueesta erotteleva käsittely ja kypsytys, mikä antaa viinin täysin ilmaista ainutlaatuinen luonteenpiirre, joka on välttämätön lopullisen sekoituksen kauniiksi moniulotteisuuden saavuttamiseksi.
Jean-Louis Chave -viinejä arvostetaan niiden tasapainon, loistavan hienostunut, pituuden ja erinomainen kypsymispotentiaalin vuoksi.
Tietoa cuvée: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän happamuuden, joka mahdollistaa pitkän iän. Haahtuvan, kermainen ja hunajainen, hasselpähkinä, persikka ja aprikoosi, kehittää samalla poikkeuksellisen eleganttia pehmeyttä.
Tiedot
Vintage
2011
Tuottaja, viinin nimi
Jean Louis Chave
Pullojen lukumäärä
2
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Ranska
Alue
Hermitage
Rypälelajikkeet
Marsanne, Roussanne
Fill level
Bordeaux-pullotyyppi, kaulan täyttöaste
Kriitikon pisteet
96/100 points, Robert Parker
Myynyt käyttäjä
