2003 Jean-Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 1 Pullo (0.75L)






Kokemusta Burgundin viininvalmistuksesta, erikoistunut markkinointiin ja viinikoulutukseen.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134742 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Yksi 75 cl:n pullo Jean‑Louis Chave Hermitage 2003 Ranskasta, Hermitage, kauluksessa täytön taso, täysin ehjä metallinen kapseli ja etiketti luettavissa.
Myyjän antama kuvaus
75 cl pullo Jean Louis Chave l'Hermitage 2003 -etiketti ja korkki erinomaisessa kunnossa.
Pulloitu Château'lla.
Toimitus UPS:n kautta.
Robert Parkerin arvosana: 99/100
Kustantamon tausta: Chave-perhe on ollut Rhône-joen laaksossa viinitarhoja viljelevää suvun käsialaa jo useita vuosisatoja, kiitos paikallisen maanomistajan, joka myönsi heille maata 1500-luvun lopulla. He voivat siis pitää itseään isästä pojalle periytyvinä viinitilallinen seitsemännelle kymmenennelle kahdeksannelle sukupolvelle asti. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja perheen 16. jäsen, joka johtaa tilaa, johtaa nyt tätä legendaarista kiinteistöä Hermitage-kukkulalla... ja tarttuu uusiin haasteisiin. Viimeisin: Clos Florentin, vuonna 2009 hankittu tila, joka oli phylloxeran tuhoama. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson mäen viinialueen palstoja Saint-Joseph -nimityksen sisällä, tarkalleen siinä, missä esi-isät aloittivat viinin tekemisen.
26 hehtaarin tila on omistettu ilmaisemaan parhaiten sen terroirien ominaisuudet, ilman että valitaan erityisiä palstoja tai luodaan "super-cuveita". Poikkeus on ainoastaan Cathelin-cuvee, joka on nimetty kuolleen maalariystävän mukaan. Tuotanto on rajoitettu vain poikkeuksellisiin vuosikertoihin, vuotuista tuotantoa ei ylitä 2000 pulloa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii säilyttämään tilan viinien tyylin ja pysymään uskollisena perinteisille käytännöille, jotka ovat muovanneet sen mainetta: sallitut sallitut sallitut saannot – ohjatut sados-kiellot, rikkaruohojen torjunnan tai keinolannoitteiden käyttö ei kuulu, sadonkorjuu mahdollisimman myöhään saavuttaakseen täydellisen kypsyyden, sekä minimalisoitu viininvalmistus, jotta viinissä kehittyy luonnollisesti. Jokaisen palstan sato käyvin ja vielä varastoinnin erikseen, jotta se voi täysin ilmaista oman ainutlaatuisen luonteensa, mikä on välttämätöntä varmistamaan lopullisen sekoituksen kauniin monimutkaisuuden.
Jean-Louis Chave -viinejä arvostetaan niiden tasapainon, suurten hienostuneisuuksien, pituuden ja erinomaisten ikääntymisominaisuuksien vuoksi.
Cuvée: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävää hapokkuutta ja mahdollistaa viinin ikääntymisen useiden vuosikymmenten ajan. Kehittyy kermaisia ja hunajaisia vivahteita hazel-noksun, persikan ja aprikoosin sävyissä, ja tarjoaa samalla poikkeuksellisen elegantin silkkisyyden.
75 cl pullo Jean Louis Chave l'Hermitage 2003 -etiketti ja korkki erinomaisessa kunnossa.
Pulloitu Château'lla.
Toimitus UPS:n kautta.
Robert Parkerin arvosana: 99/100
Kustantamon tausta: Chave-perhe on ollut Rhône-joen laaksossa viinitarhoja viljelevää suvun käsialaa jo useita vuosisatoja, kiitos paikallisen maanomistajan, joka myönsi heille maata 1500-luvun lopulla. He voivat siis pitää itseään isästä pojalle periytyvinä viinitilallinen seitsemännelle kymmenennelle kahdeksannelle sukupolvelle asti. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja perheen 16. jäsen, joka johtaa tilaa, johtaa nyt tätä legendaarista kiinteistöä Hermitage-kukkulalla... ja tarttuu uusiin haasteisiin. Viimeisin: Clos Florentin, vuonna 2009 hankittu tila, joka oli phylloxeran tuhoama. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson mäen viinialueen palstoja Saint-Joseph -nimityksen sisällä, tarkalleen siinä, missä esi-isät aloittivat viinin tekemisen.
26 hehtaarin tila on omistettu ilmaisemaan parhaiten sen terroirien ominaisuudet, ilman että valitaan erityisiä palstoja tai luodaan "super-cuveita". Poikkeus on ainoastaan Cathelin-cuvee, joka on nimetty kuolleen maalariystävän mukaan. Tuotanto on rajoitettu vain poikkeuksellisiin vuosikertoihin, vuotuista tuotantoa ei ylitä 2000 pulloa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii säilyttämään tilan viinien tyylin ja pysymään uskollisena perinteisille käytännöille, jotka ovat muovanneet sen mainetta: sallitut sallitut sallitut saannot – ohjatut sados-kiellot, rikkaruohojen torjunnan tai keinolannoitteiden käyttö ei kuulu, sadonkorjuu mahdollisimman myöhään saavuttaakseen täydellisen kypsyyden, sekä minimalisoitu viininvalmistus, jotta viinissä kehittyy luonnollisesti. Jokaisen palstan sato käyvin ja vielä varastoinnin erikseen, jotta se voi täysin ilmaista oman ainutlaatuisen luonteensa, mikä on välttämätöntä varmistamaan lopullisen sekoituksen kauniin monimutkaisuuden.
Jean-Louis Chave -viinejä arvostetaan niiden tasapainon, suurten hienostuneisuuksien, pituuden ja erinomaisten ikääntymisominaisuuksien vuoksi.
Cuvée: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävää hapokkuutta ja mahdollistaa viinin ikääntymisen useiden vuosikymmenten ajan. Kehittyy kermaisia ja hunajaisia vivahteita hazel-noksun, persikan ja aprikoosin sävyissä, ja tarjoaa samalla poikkeuksellisen elegantin silkkisyyden.
