2019 Roagna, Paje - Barbaresco - 1 Pullo (0.75L)

I Roagna ovat viinintuottajia Barbarescon kylässä 1800-luvun puolesta välistä lähtien.
Alfredo ja Luca, isä ja poika, vastaavat nykyään omistuksesta.
Vuonna 1990 he pystyivät ostamaan kaksi tunnettuja viinitarhaa Castiglione Falletton alueelta Barolossa, Pira ja le Rocche, sekä 15. vuosisadan talon, jonka he kunnostivat ja joka on nykyään Casa Roagna, viinitarhoja silmiin avaava bed and breakfast.
Pira on Roagan suurin peltoalue, yli 17 hehtaaria; loput tarhat sijaitsevat Asiliin, Monteficoon ja Pajéen Barbarescon alueella, sekä joissakin valkoherukkatarhoissa Colli Tortonesissa, missä Luca tuottaa pieniä määriä Timorassoa ja Chardonnayta.
Vaikka Pira onkin yrityksen laajin viiniviljelmä, Roagna-nimi on synonyymi Pajélle, sen lippulaivaviinille Barbaressossa, jossa vanhimmat viinitarhat (vähintään 50 vuotta) puraisevat kalkkikiviittain maaperällä ja pullotetaan Crichet Pajé -merkinnällä.
Tarjolla on myös Pajé ja Pajé Vecchie Viti -pullotteita, jotka perustuvat viiniköynnösten ikään.
Kaikki crusit ovat kypsyneet noin viisi vuotta puussa, lukuun ottamatta Asilisiä, joka kolmen vuoden jälkeen kypsyy sementissä, sekä Crichët Pajéä, jossa kahdeksan vuotta puussa johtuen sen kalkkikivilähtöisestä alkuperäisestä tarinasta, joka vaatii pidemmän iän ennen pullotusta.
Luca käyttää yhdistelmää puuta ja betonia saavuttaakseen oikean kypsän rappeutumisen.
Roagnat kuvaavat tyylinsä sekä perinteiseksi että innovatiiviseksi.
Kaikki Barbarescon ja Barolon viiniköynnöset viljellään luomuviljelyperiaattein, ei rikkaruohon torjuntaa, ruoho kasvaa rivejen välissä ja käytetään ainoastaan kuparin ja rikin ratkaisuja käsittelyihin.
Roagna-viinien saatavuus on jokaisena vuonna erittäin rajoitettua.

Antonio Galloni (Vinous): 96 pistettä
Wine Spectator: 96 pistettä