2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Vincigliatan linna on kaunis kartanotila Fiesolen alueella, peräisin vuodelta 1031 ja Graetzin perheen ostama 1960-luvun alkuvuosikymmeniltä. Linnan ympärillä levittäytyvät viiniviljelmät ja Bibi Graetzin viinikellari. Sielultaan taiteilijana, kutsumuksensa mukaan maalari, Bibi aloitti viinien parissa toden teolla noin vuonna 2000. Aluksi hän otti haltuunsa useita vanhoja viiniköynöksiä ja lopulta nykyisin hänellä on noin 50 hehtaaria viiniköynöksiä. Bibi pystyy luomaan upeita viinejä, suurten taiteilijoiden oivalluksella ja todellisten käsityöläisten kurinalaisuudella. Leinivä vinoja poikkeuksellisesti, mutta samalla syvyyttä ja ainutlaatuista aristokraatiota. Bibi Graetzin viinejä maistellessa on satumainen matka, pyhän ja maallisen välissä, joka alkaa etikettien esteettisestä kauneudesta — todellisista taideteoksista, jotka syntyvät hänen iloisesta ja surrealistisesta, ajoittain provokatiivisesta kosketuksestaan — ja jatkuu siemaus kerrallaan viineillä, jotka ilmentävät rypäleen ja alueen tyypillisyyttä, hämmästyttäen ja yllättäen, tehden ne äärettömän nautittaviksi.