2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Vincigliatan linna on kaunis kiinteistö Fiesolen alueella, jonka historia ulottuu vuoteen 1031 ja jonka Graetzin perhe osti 1960-luvun alkuvuosina. Linnan ympärillä levittäytyvät viinitarhat ja Bibi Graetzin kellari. Sielultaan taiteellinen, kutsumukseltaan maalari, Bibi ryhtyi viinin pariin noin vuonna 2000. Aluksi hän otti vastaan useita vanhoja viinitarhoja, ja nykyään tilalla on noin 50 hehtaaria viinitarhoja. Bibi onnistuu luomaan upeita viinejä, suurten taiteilijoiden oivalluksen ja todellisten artesaanien kurinalaisuuden yhdistäen. Viinejä, jotka ovat sekä poikkeuksellisia että syvällisiä ja aristokraattisia ainutlaatuisuudellaan. Bibi Graetzin viinien nauttiminen on satumainen matka, pyhän ja maallisen välimaastossa, joka alkaa etikettien esteettisestä kauneudesta — todellisista taideteoksista, jotka syntyvät hänen iloisen ja surrealistisen, joskus provokatiivisen kosketuksensa kautta — ja etenee siemaus kerrallaan viineillä, jotka paljastavat lajikkeen ja terroirin ominaispiirteet, jotka hämmästyttävät ja ylläpitävät, tehden niistä loputtoman nautinnollisia.