2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Vincigliatan linna on erittäin kaunis linna-tila Fiesolen alueella, peräisin vuodesta 1031 ja Graetzin perheen omistukseen siirtynyt 1960-luvun alkuvuosina. Linnan ympärillä levittäytyvät viinitarhat ja Bibi Graetzin viinitila. Taiteellisesti sisimmässään taiteilija, kutsumuksesta taiteilija, Bibi on alkanut paneutua viiniin 2000-luvun taitteessa. Alun perin hän otti useita vanhoja köynnöksiä hallintaansa, ja nykyään viinitarhoja on noin 50 hehtaaria. Bibi onnistuu luomaan upeita viinejä, suurten taiteilijoiden taipumuksella ja todellisten käsityöläisten kurinalaisuudella. Poikkeuksellisia viinejä, joilla on samanaikaisesti syvyyttä ja ylhäisyyttä, ainutlaatuisella tavalla. Bibi Graetzin viinien maistaminen on satuinen matka, pyhän ja profaanin välissä, joka alkaa logojen esteettisestä kauneudesta – todellisista taideteoksista, jotka syntyvät hänen ilonmielisestä ja surrealistisesta, toisinaan provokatiivisestakin koskettelustaan – ja jatkuu kulaukselta toiseen kulaukselle viineillä, jotka säteilevät rypäle- ja terroir-nuottia, joka hämmästyttää ja yllättää, tehden viineistä loputtoman nautittavia."