2014 Chateau de Fonsalette, Blanc - Rhône - 1 Pullo (0.75L)

Château Rayas on johtava tuottaja Rhônejoen alueen Châteauneuf-du-Pape -ilmaisussa. Se on alueen arvostetuimpia tiloja, ja sen viinit keräävät joitakin korkeimmista hinnoista Etelä-Ranskassa.

Paljon Rayaksesta on epätavallista. Ensinnäkin tilan punaviini valmistetaan ainoastaan Grenache-köynnöksestä, toisin kuin suurin osa Châteauneuf-du-Pape -viineistä, joissa tyypillisesti on Syrah, Mourvèdre ja joukko muita lajikkeita.

Toiseksi tilan 13 hehtaarin (32 acren) viinitarhat sijaitsevat pohjoiseen päin ja niissä ei ole lainkaan "galets roulés" – niitä pyöreitä kivilohkareita, joiden yhteys ilmaisuun on niin läheinen ja joita usein näkee viinitarhoilla Châteauneufissa.

Kolmanneksi tilan viinejä kypsytetään suuremmissa, "double-piéce" -kokoisissa 450 litran tynnyreissä.

Château Rayaksen lippulaivaviini Châteauneuf-du-Pape tunnetaan makean, puhtaan hedelmänsä ja silkinpehmeän rakenteensa ansiosta, ja sen maineena on yksi ilmaisun parhaista viineistä pitkäaikaiseen säilytykseen. Toinen label, Pignan, on myös 100-prosenttinen Grenache, ja on yleensä tanakampi ja hedelmäisempi eikä aivan yhtä viilennetty tyyliltään kuin ykkönen.

Talon valkoinen Châteauneuf-du-Pape valmistetaan yleensä Grenache Blancista ja Clairettesta suunnilleen yhtä suurin osuuksin.

Château Rayas on ollut Reynaud-suvussa 1880-luvulta lähtien. Omistaja Emmanuel Reynaud valmistaa myös (korkeahintaisia) Château de Fonsalette ja Pialade Côtes du Rhône -viinejä Rayasin viinitilalla.

Château des Tours Vacqueyrasissa on erillinen tila ja viinitila, saman omistuksen alaisuudessa.