2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Pullot (0.7 L)

Cantina Elio Grasso
Nimi Rüncot
Koko 0,75 Lt
Vuosi 2020
Nimike Barolo DOCG
Rypäleet Nebbiolo
Tarjoilulämpötila 18/20 °C
Alue Piemonte
Alkoholipitoisuus 14,5%
Maa Italia

Barolo "Riserva Runcot" Elio Grasso -viini tulee kiehtovilta yli 30 vuotta vanhoilta köynöksiltä, jotka sijaitsevat 300–350 metrin korkeudella vehreän maaperän yläpuolella. Korjuun jälkeen valitaan parhaat tertut käymistä varten teräksisissä astioissa täydelliseen lämpötilaan. Sen jälkeen viini kypsyy 5 vuotta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja lepää myöhemmin pullotettuna vuoden ja puolentoista vuoden ajan ennen myyntiin vientiä. Sen väri on kirkas rubiinipunertava, hieman oranssin vivahteella. Tuoksu on kuin sekoitus kukkia, mausteita, aromaattisia yrttejä, punaista hedelmää ja hentoa paahteisuutta. Maistettaessa viini on pitkä ja syvä, hienostuneesti tanninen, raikkaan lopun kestävän ja pitkään jatkuvan jälkivetensä kanssa. Se on elegantti Barolo ja erinomainen esimerkki sen alueelta.
Elio Grasso -viini Barolo Riserva Rüncot on suuri luokan ja hienostuneisuuden viini. Sen syvä punaruskea väri taittuu rubiinin suuntaan ja se antaa monimutkaisen tuoksun punaisia marjoja, kuten mustikkaa ja vadelmaa, sekä mausteita kuten pippuri, jykeväpensas, lakritsi ja kahvi. Maku on täyteläinen, intensiivinen ja erittäin miellyttävä, rakenteellinen ja suussa pitkäkestoinen. Se on ihanteellinen seuraalevy esimerkiksi laadukkaille leikkeleille, paistetulle tai haudutetulle punaiselle lihalle, metsästysretkille ja kypsytetylle juustolle.

Näköaisti
Näkymäpalatessa esiin tulee rubiininpunainen väri, tumma sävy, ja viittailee sammal- ja jalokivisävyihin, muistuttaen saman nimistä jalokiveä.

Haju
Nenän kautta erittyy voimakas intensiteetti ja monipuolisia tuoksuja. Esiin nousevat kypsän hedelmän vivahteet kuten kirsikat, hillo- ja kirsikka-amarena sekä tupakka-, pippuri- ja lakritsiäänet. Erityisesti erottuvat myös hennot yrttiset nuotit ja vahva aromi puhdasta alkoholia.
Intensiivinen ja kompleksinen, hedelmäsuosioiden ja hillohedelmäisyyden sekä mausteiden, yrttien ja maaperän vivahteiden rikastuttama.

Suun kautta
Tyylikäs ja vahva maku. Aluksi on pehmeä suutuntuma ja havaitaan korkealaatuista tanninityyppiä, joka rakentaa viinin rakennetta. Alussa toistuvat tutut hedelmäiset maut, ja kun maku jatkuu, nousevat esiin mausteiset ja pitkään kestoa tuottavat aromit.

Kuppi
Balloon. Ihanteellinen suurille punaviineille, täyteläisille ja voimakkaille, jotka tarvitsevat runsasta hapetusta avaamaan syvälliset ja monimutkaiset tuoksunsa sekä korostamaan niiden kehitystä.

Avauksen suositus
Harmaa viinin dekantiersissä 1–2 tunnin ajan ennen nauttimista parantaa makua.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 -viini Elio Grasso -viinitarhalta on korkealuokkainen ja asiantuntijakumppanien arvioiden mukaan. Tässä ovat pääkohdat käytettävissä olevien tietojen perusteella:

Arviot ja Kritiikki: Vaikka vuosi on uusi, Riserva Rüncot 2020 sisältyy kansainvälisiin kriitikkokatsauksiin (kuten Vinousin Antonio Galloni) jotka tunnistavat korkealuokan laadun. Tarkkaa vuosikerran 2020 pistemäärää ei ole tässä tutkimuksessa erikseen mainittu “100 pisteen” tuloksena (mainitaan 2013 tai 2016 tällaisen tavoitteen yhteydessä), mutta viiniä pidetään yhtenä Elio Grasson Barolo-korkeaklassisista.

Ominaisuudet: Barolo DOCG Riserva, valmistettu 100% Nebbiolo-rypäleistä Monforte d'Albasta, alkoholi 14,5%.

Lisävarastointi: Säilytetään kellarissa lämpötilan ja kosteuden valvonnassa.
Kuljetus tapahtuu avaamalla laatikko ja asettamalla 3 pulloa eristettyyn, kohdekäyttöön tarkoitettuun POLISTIIRENI-esiin suojaten iskuilta ja lämpötilavaihteluilta. Kansilaatikko on tyhjä viereen ja erikoismuotoiltu pahvikaan kuljetukseen, jonka toimittaa kuriiripalvelu ja vakuutettu!!!

En lähetä Israelin, Korsikan tai Turkin alueille