2002 Jean-Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 1 Pullo (0.75L)






Kokemusta Burgundin viininvalmistuksesta, erikoistunut markkinointiin ja viinikoulutukseen.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 136095 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Jean-Louis Chave Hermitage 2002, Hermitage, Ranska, 75 cl pullo, 1 pullo.
Myyjän antama kuvaus
75 cl pullo Jean Louis Chave l'Hermitage 2002, etiketit ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pulloitu Château'lla.
Toimitus UPS:n kautta.
Parker-arvio: 90/100
Viinialueesta: Chave-perhe on ollut Rhônen laaksossa viiniviljelytoiminnassa useiden vuosisatojen ajan, kiitos paikallisen vouteen, joka myönsi heille maat yksityiskohtina 1400-luvun lopulla. He voivat siis ylpeillä siitä, että ovat isästä pojalle viininkeitto-kanssandijousto 1481 vuodesta lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja suvun 16. sukupolven edustaja, joka on johtanut tilaa, hallinnoi nyt tätä legendaarista kiinteistöä Hermitage-kukkulan huipulla... ja tarttuu yhä uusiin haasteisiin. Uusin: Clos Florentin, vuonna 2009 hankittu, joka oli kärsinyt phylloxeran tuhoista. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson-kukkulamäellä sijaitsevia laakson tiluksia, Saint-Joseph -titelin sisällä, täsmälleen siellä, missä hänen esi-isänsä aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistettu esittelemään parhaita terroirejaan, ilman että valitaan tiettyjä lohkoja tai luodaan "super-cuvée". Ainoastaan yksi poikkeus: Cathelin-cuvée, jonka vieraili kuollut taiteilija ja viinien ystävä, tuottettu vain poikkeusvuosina, tuotanto ei ylitä 2 000 pulloa vuodessa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii vaalimaan tilan viinien tyyliä ja pysymään uskollisena perinteisille käytännöille, jotka ovat luoneet sen maineen: säännölliset satoaannokset, ei rikkaruohoaineiden tai keinotekoisten lannoitteiden käyttöä, korjuu mahdollisimman myöhään täydellisen kypsyyden saavuttamiseksi ja minimaalinen kemiallinen käsittely viininvalmistuksessa, jotta viini kehittyy luonnollisesti. Jokaiselta lohkolta kerätty sato käyvin ja vanhennetaan erikseen, jotta se voi täysin ilmaista oman ainutlaatuisen luonteensa, mikä on olennaista varmistettaessa lopullisen sekoituksen kaunis monimutkaisuus.
Jean-Louis Chave -viinit tunnetaan tasapainostaan, suuresta hienostuneisuudestaan, pitkäkestoisuudestaan ja erinomaisesta ikääntymispotentiaalistaan.
Cuvée: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreiässä, mikä antaa miellyttävän hapokkuuden ja mahdollistaa pitkän iän useiden vuosikymmenien aikana. Kehittää pehmeän kerman ja hunajaisen aromin hasselpähkinästä, persikasta ja aprikoosista, ja tarjoaa myös poikkeuksellisen elegantin sileän suutuntuman.
75 cl pullo Jean Louis Chave l'Hermitage 2002, etiketit ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pulloitu Château'lla.
Toimitus UPS:n kautta.
Parker-arvio: 90/100
Viinialueesta: Chave-perhe on ollut Rhônen laaksossa viiniviljelytoiminnassa useiden vuosisatojen ajan, kiitos paikallisen vouteen, joka myönsi heille maat yksityiskohtina 1400-luvun lopulla. He voivat siis ylpeillä siitä, että ovat isästä pojalle viininkeitto-kanssandijousto 1481 vuodesta lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja suvun 16. sukupolven edustaja, joka on johtanut tilaa, hallinnoi nyt tätä legendaarista kiinteistöä Hermitage-kukkulan huipulla... ja tarttuu yhä uusiin haasteisiin. Uusin: Clos Florentin, vuonna 2009 hankittu, joka oli kärsinyt phylloxeran tuhoista. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson-kukkulamäellä sijaitsevia laakson tiluksia, Saint-Joseph -titelin sisällä, täsmälleen siellä, missä hänen esi-isänsä aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistettu esittelemään parhaita terroirejaan, ilman että valitaan tiettyjä lohkoja tai luodaan "super-cuvée". Ainoastaan yksi poikkeus: Cathelin-cuvée, jonka vieraili kuollut taiteilija ja viinien ystävä, tuottettu vain poikkeusvuosina, tuotanto ei ylitä 2 000 pulloa vuodessa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii vaalimaan tilan viinien tyyliä ja pysymään uskollisena perinteisille käytännöille, jotka ovat luoneet sen maineen: säännölliset satoaannokset, ei rikkaruohoaineiden tai keinotekoisten lannoitteiden käyttöä, korjuu mahdollisimman myöhään täydellisen kypsyyden saavuttamiseksi ja minimaalinen kemiallinen käsittely viininvalmistuksessa, jotta viini kehittyy luonnollisesti. Jokaiselta lohkolta kerätty sato käyvin ja vanhennetaan erikseen, jotta se voi täysin ilmaista oman ainutlaatuisen luonteensa, mikä on olennaista varmistettaessa lopullisen sekoituksen kaunis monimutkaisuus.
Jean-Louis Chave -viinit tunnetaan tasapainostaan, suuresta hienostuneisuudestaan, pitkäkestoisuudestaan ja erinomaisesta ikääntymispotentiaalistaan.
Cuvée: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreiässä, mikä antaa miellyttävän hapokkuuden ja mahdollistaa pitkän iän useiden vuosikymmenien aikana. Kehittää pehmeän kerman ja hunajaisen aromin hasselpähkinästä, persikasta ja aprikoosista, ja tarjoaa myös poikkeuksellisen elegantin sileän suutuntuman.
