2003 Jean-Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 1 Pullo (0.75L)






Kokemusta Burgundin viininvalmistuksesta, erikoistunut markkinointiin ja viinikoulutukseen.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 135696 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Jean-Louis Chave l'Hermitage 2003, 0,75 l pullo Hermitage-kelj, Ranska, 1 pullo erässä, etiketti ehjä ja metallikorkki täysin ehjä.
Myyjän antama kuvaus
75 cl pullon Jean Louis Chave l'Hermitage 2003, etiketin ja kapselin erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château'lla.
Toimitus UPS:n kautta.
Robert Parkerin arvosana: 99/100
Tietoa tilasta: Chave-suku on ollut Rhône-joenlaaksossa viininviljelyä harjoittava jo useita vuosisatoja—paikallisen aristokraatin myöntämän maavolan ansiosta jo 1400-luvun lopulla. Näin ollen he voivat ylpeänä sanoa olleensa isästä pojalle periytyen viininvalmistajia vuodesta 1481. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja suvun 16. sukupolven edustaja tilan johtajana, vastaa tällä hetkellä tästä legendaarisesta tilasta Hermitage-kukkulan yllä... ja ottaa edelleen vastaan uusia haasteita. Uusin on Clos Florentin, jonka osto tehtiin vuonna 2009; tila oli phylloxeran runtelema. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson-kukkulan tiluksia Saint-Joseph -nimisessä appellaatiossa, juuri siellä missä hänen esi-isänsä aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistettu ilmentämään sen terroirien parhaita ominaisuuksia ilman valittuja suuria paloja tai ”supercuvéesien” luomista. Ainoa poikkeus on Cathelin-cuvée, joka on nimetty edesmenneen maalariystävän mukaan. Valmistettu vain poikkeuksellisina vuosikertoina, sen vuosituotto ei ylitä 2 000 pulloa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii ylläpitämään tilan viinien tyyliä pysyen uskollisena esi-isien perinteille, jotka ovat luoneet sen maineen: kontrolloidut sallitukset, ei rikkakasvien torjunta- aineita tai keinotekoisia lannoitteita, korjuu mahdollisimman myöhään täydellisen kypsyyden saavuttamiseksi ja vähäeleinen valmistusprosessi, jotta viini saa kehittyä luonnollisesti. Jokaisen tarhan satoa käytetään viininvalmistukseen erikseen ja vanhennetaan erikseen, jotta se voi täysimääräisesti ilmentää omaa ainutlaatuista luonnettaan— tämä on oleellista, jotta lopulliseen sekoitukseen saavutettu kaunis monimuotoisuus.
Jean-Louis Chave -viinejä tunnetaan tasapainostaan, suuresta hienostuneisuudestaan, pituudestaan ja erinomaisesta kypsyyskestävyydestään.
Cuvée: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän hapokkuuden, joka antaa sen kypsyä useiden vuosikymmenien ajan. Kermaisen ja hunajaisen aromeissa esiintyvät hasselpähkinä, persikka ja aprikoosi, ja sen elegantti sileys on hämmästyttävän korkeatasoista.
75 cl pullon Jean Louis Chave l'Hermitage 2003, etiketin ja kapselin erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château'lla.
Toimitus UPS:n kautta.
Robert Parkerin arvosana: 99/100
Tietoa tilasta: Chave-suku on ollut Rhône-joenlaaksossa viininviljelyä harjoittava jo useita vuosisatoja—paikallisen aristokraatin myöntämän maavolan ansiosta jo 1400-luvun lopulla. Näin ollen he voivat ylpeänä sanoa olleensa isästä pojalle periytyen viininvalmistajia vuodesta 1481. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja suvun 16. sukupolven edustaja tilan johtajana, vastaa tällä hetkellä tästä legendaarisesta tilasta Hermitage-kukkulan yllä... ja ottaa edelleen vastaan uusia haasteita. Uusin on Clos Florentin, jonka osto tehtiin vuonna 2009; tila oli phylloxeran runtelema. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson-kukkulan tiluksia Saint-Joseph -nimisessä appellaatiossa, juuri siellä missä hänen esi-isänsä aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin tila on omistettu ilmentämään sen terroirien parhaita ominaisuuksia ilman valittuja suuria paloja tai ”supercuvéesien” luomista. Ainoa poikkeus on Cathelin-cuvée, joka on nimetty edesmenneen maalariystävän mukaan. Valmistettu vain poikkeuksellisina vuosikertoina, sen vuosituotto ei ylitä 2 000 pulloa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii ylläpitämään tilan viinien tyyliä pysyen uskollisena esi-isien perinteille, jotka ovat luoneet sen maineen: kontrolloidut sallitukset, ei rikkakasvien torjunta- aineita tai keinotekoisia lannoitteita, korjuu mahdollisimman myöhään täydellisen kypsyyden saavuttamiseksi ja vähäeleinen valmistusprosessi, jotta viini saa kehittyä luonnollisesti. Jokaisen tarhan satoa käytetään viininvalmistukseen erikseen ja vanhennetaan erikseen, jotta se voi täysimääräisesti ilmentää omaa ainutlaatuista luonnettaan— tämä on oleellista, jotta lopulliseen sekoitukseen saavutettu kaunis monimuotoisuus.
Jean-Louis Chave -viinejä tunnetaan tasapainostaan, suuresta hienostuneisuudestaan, pituudestaan ja erinomaisesta kypsyyskestävyydestään.
Cuvée: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän hapokkuuden, joka antaa sen kypsyä useiden vuosikymmenien ajan. Kermaisen ja hunajaisen aromeissa esiintyvät hasselpähkinä, persikka ja aprikoosi, ja sen elegantti sileys on hämmästyttävän korkeatasoista.
