2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo DOC - 6 Pullot (0.7 L)






Hänellä on WSET Level 3 ja Court of Master Sommeliers -pätevyydet, asiantuntija vuodesta 2009.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 136909 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2024, 0,75 L pullot, 6 pullon.
Myyjän antama kuvaus
Uusi vuosikerta 2024 !!!
Cantina Emidio Pepe
Nimi Trebbiano d'Abruzzo
Formatio 0,75 L
Vuosi 2024
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Grape Trebbiano
Tarjoituslämpötila 8/10 °C
Alue Abruzzo
Alkoholi 12,5%
Maa italia
Trebbiano d'Abruzzo Emidio Pepen tuotemerkiltä on viini, joka on tehty vanhaan tapaan: puristetaan jalan läpi ja annetaan sitten käydä luonnollisesti betonivätsin lasinpeitteisissä senteissä, joissa se kypsyy muutaman kuukauden. Pepen perheyrittäjä on vuosien saatossa tullut luonnonmukaisen ja käsityönomaisen viinin symboliksi. Pepet, syvällä viljelyperinteen kunnioituksella, ovat yhdistäneet menneisyyden viehätyksen nykyaikaiseen tuotantoon.
Viinintuotantaope Pepe on tunnettu luonnollisesta lähestymistavastaan viinin valmistukseen. Noin 50 vuotta sitten perustaja Emidio Pepe rupesi kieltämään kemikaalien käyttöä ja välttämään teollisia hiivoja käymisprosessin aikana, suosien luonnollisia menetelmiä. Heidän viininsä, kuten tämä Trebbiano-rypäleistä tehty, valmistetaan käsityönä ja ympäristöä kunnioittaen, esimerkiksi rypäleet puristetaan käsin jaloilla. Viiniä ei selkeytetä eikä suodateta, joten pullon pohjalle saattaa esiintyä kevyt sakkuri, mikä on merkki perinteisestä ja luonnollisesta tuotannosta.
Ulkonäkö
Kullanruskea, kirkas.
Tuoksu
Väri: vaalea kultainen aprikoosin keltainen, luonnollisesti utui; tuoksussa omenan kaltaisia hedelmiä, auringonkukka-kukkia, pähkinäisiä vivahteita.
Maistuvy
Raikas ja eloisa maku, kepeä kuplivuus jäljelle jääneestä hiilidioksidista. Miellyttävän täynnä maun kokuutta ja intensiivisen tuoksukokonaisuuden vuoksi antaa täyteläisyyden tunteen.
Kuppi
Laaja kupillinen. Erinomainen valkoviineille, joilla on hyvä rakenne ja intensiteetti, jotka tarvitsevat ilmaa avautuakseen kokonaisuudessaan ja kehittääkseen vahvan ja monipuolisen aromipaketinsa.
Avaaminen
Anna kypsyä perinteisesti valmiina 15–30 minuuttia ennen nauttimista, jotta viini avautuu täysin.
Suositellut yhdistelmät
Trebbiano Emidio Pepe sopii hyvin lämpimiin kalarantaisiin antipastoihin, tuorejuustojen kanssa, alkupaloihin, kala- ja valkoisten lihojen kanssa. Keskipitkään ikääntynyt juusto, leikkeleet ja makkarat, lämpimät kalaravintolapalat, pastat sardinien kanssa, grillattu kala, tartar, carpaccio kalasta, trofie.
Kuvattuja ja numeroituja pulloja ovat ne, jotka todella lähetetään lopulliselle ostajalle!
Lähetys tapahtuu asettamalla 6 pulloa ISKUvuoan sisään, suojattu iskuilta ja lämpötilanvaihteluilta, alkuperäisessä laatikossa viereisellä laskulla ja erikseen valitulla lähetyksenä.
En lähetä Turkkiin, Israeliin tai Korsikaan.
En lähetä kesäkuukaudet 20.07.–3.08.2026 kesäisen sulkemisen vuoksi
Uusi vuosikerta 2024 !!!
Cantina Emidio Pepe
Nimi Trebbiano d'Abruzzo
Formatio 0,75 L
Vuosi 2024
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Grape Trebbiano
Tarjoituslämpötila 8/10 °C
Alue Abruzzo
Alkoholi 12,5%
Maa italia
Trebbiano d'Abruzzo Emidio Pepen tuotemerkiltä on viini, joka on tehty vanhaan tapaan: puristetaan jalan läpi ja annetaan sitten käydä luonnollisesti betonivätsin lasinpeitteisissä senteissä, joissa se kypsyy muutaman kuukauden. Pepen perheyrittäjä on vuosien saatossa tullut luonnonmukaisen ja käsityönomaisen viinin symboliksi. Pepet, syvällä viljelyperinteen kunnioituksella, ovat yhdistäneet menneisyyden viehätyksen nykyaikaiseen tuotantoon.
Viinintuotantaope Pepe on tunnettu luonnollisesta lähestymistavastaan viinin valmistukseen. Noin 50 vuotta sitten perustaja Emidio Pepe rupesi kieltämään kemikaalien käyttöä ja välttämään teollisia hiivoja käymisprosessin aikana, suosien luonnollisia menetelmiä. Heidän viininsä, kuten tämä Trebbiano-rypäleistä tehty, valmistetaan käsityönä ja ympäristöä kunnioittaen, esimerkiksi rypäleet puristetaan käsin jaloilla. Viiniä ei selkeytetä eikä suodateta, joten pullon pohjalle saattaa esiintyä kevyt sakkuri, mikä on merkki perinteisestä ja luonnollisesta tuotannosta.
Ulkonäkö
Kullanruskea, kirkas.
Tuoksu
Väri: vaalea kultainen aprikoosin keltainen, luonnollisesti utui; tuoksussa omenan kaltaisia hedelmiä, auringonkukka-kukkia, pähkinäisiä vivahteita.
Maistuvy
Raikas ja eloisa maku, kepeä kuplivuus jäljelle jääneestä hiilidioksidista. Miellyttävän täynnä maun kokuutta ja intensiivisen tuoksukokonaisuuden vuoksi antaa täyteläisyyden tunteen.
Kuppi
Laaja kupillinen. Erinomainen valkoviineille, joilla on hyvä rakenne ja intensiteetti, jotka tarvitsevat ilmaa avautuakseen kokonaisuudessaan ja kehittääkseen vahvan ja monipuolisen aromipaketinsa.
Avaaminen
Anna kypsyä perinteisesti valmiina 15–30 minuuttia ennen nauttimista, jotta viini avautuu täysin.
Suositellut yhdistelmät
Trebbiano Emidio Pepe sopii hyvin lämpimiin kalarantaisiin antipastoihin, tuorejuustojen kanssa, alkupaloihin, kala- ja valkoisten lihojen kanssa. Keskipitkään ikääntynyt juusto, leikkeleet ja makkarat, lämpimät kalaravintolapalat, pastat sardinien kanssa, grillattu kala, tartar, carpaccio kalasta, trofie.
Kuvattuja ja numeroituja pulloja ovat ne, jotka todella lähetetään lopulliselle ostajalle!
Lähetys tapahtuu asettamalla 6 pulloa ISKUvuoan sisään, suojattu iskuilta ja lämpötilanvaihteluilta, alkuperäisessä laatikossa viereisellä laskulla ja erikseen valitulla lähetyksenä.
En lähetä Turkkiin, Israeliin tai Korsikaan.
En lähetä kesäkuukaudet 20.07.–3.08.2026 kesäisen sulkemisen vuoksi
