2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Il Castello di Vincigliata on kaunis majoitusalue Fiesolen alueella, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1031 ja jonka Graetz-suku osti 1960-luvun alkuvuosina. Linnaa ympäröivät viinitarhat ja Bibi Graetzin viinitila. Sielultaan taiteilija, kutsumuksensa mukaan maalari, Bibi aloitti viinin pariin ryhtymisen noin vuonna 2000. Aluksi hän otti haltuunsa useita vanhoja viinitarhoja, ja nykyään hänen tilillään on noin 50 hehtaaria viiniköynöksiä. Bibi onnistuu luomaan upeita viinejä suurten taiteilijoiden oivalluksen sekä todellisten käsityöläisten kurinalaisuuden ansiosta. Linjaltaan poikkeavia viinejä, jotka samalla kantavat syvyyttä ja ainutlaatuista aristokraattisuutta. Bibi Graetzin viinien juoksu on satumainen matka, pyhän ja maallisen välissä, joka alkaa etikettien esteettisestä kauneudesta – todellisista taideteoksista, jotka syntyvät hänen iloisesta ja surrealistisesta, ajoittain provokatiivisesta kosketuksestaan – ja etenee kulauksen kerrallaan viinejä, jotka ilmentävät rypäleen ja alueen tyypilliyyttä, jotka hämmästyttävät ja yllättävät, tehden niistä loputtoman nautittavia.