2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Vincigliatan linna on kaunis viinitila Fiesolen alueella, jonka juuret ovat vuodelta 1031, ja Graetzin perhe osti sen 1960-luvun alkuvuosina. Linnan ympärillä levittäytyvät viiniköynnökset ja Bibi Graetzin viinitila. Sisimmässään taiteilija, kutsumuksensa mukaan maalarina, Bibi alkoi omistautua viinille noin vuonna 2000. Aluksi hän otti haltuun useita vanhoja viiniköynnöksiä, kunnes nykyisin hänen hallinnassaan on noin 50 hehtaaria viinitarhoja. Bibi onnistuu luomaan upeita viinejä suurten taiteilijoiden otteella ja todellisten käsityöläisten kurinalaisuudella. Viinejä, jotka ovat sekä poikkeuksellisen omaperäisiä että samanaikaisesti syvällisiä ja arvokkaita. Bibi Graetzin viinien maistaminen on satuinen matka, pyhän ja maallisen välissä, joka alkaa etikettien esteettisestä kauneudesta — todellisista taideteoksista, jotka syntyvät hänen iloisesta ja surrealistisesta, joskus provokatiivisestakin kosketuksestaan — ja jatkuu siemaukselta toiselle viineillä, jotka säteilevät rypäleelle ja terroirille ominaisuutta, joka hämmästyttää ja yllättää, tehden niistä loputtoman nautittavia.