2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Il Castello di Vincigliata on kaunis maatila Fiesolen alueella, peräisin vuodelta 1031 ja Graetzien perheen omistukseen 60-luvun alkuvuosina. Linnan ympärille levittäytyvät viinitarhat ja Bibi Graetzin viinivarasto. Sielultaan taiteilija, kutsumuksena maalari, Bibi aloitti viinin parissa noin vuonna 2000. Aluksi hän otti haltuun useita vanhoja köynnöksiä, kunnes nykyään viinitarhoja on noin 50 hehtaaria. Bibi onnistuu luomaan upeita viinejä suurten taiteilijoiden oivalluksella ja todellisten käsityöläisten kurinalaisuudella. Poikkeuksellisia viinejä, joilla on samaan aikaan syvyyttä ja aristiokraattisuutta. Bibi Graetzin viinien juominen on satumainen matka, pyhän ja maallisen välissä, joka alkaa etikettien esteettisestä kauneudesta – todellisista taideteoksista, jotka syntyvät hänen iloisen ja surrealistisen, ajoittain provokatiivisen kosketuksestaan – ja jatkuu siemaus siemaukselta viineissä, jotka säteilevät lajikkeen ja alueen yksilöllistä luonnetta, yllättävät ja hämmästyttävät, tehden niistä loputtoman nautittavia.