2018 & 2019 Montevertine, Le Pergole Torte - Toscana IGT - 2 Pullot (0.7 L)

Kaksi pulloa Montevertine Le Pergole Tortea — 2018 ja 2019 — yksi Italian ikonisimmista ja keräilyarvokkaimmista viineistä, ensimmäinen koskaan Raddassa Chiantissa tuotettu 100 % Sangiovese, syntynyt periaatteesta. Kun Sergio Manetti kieltäytyi lisäämästä sekoitukseen Trebbianoa Chianti Classico -sääntöjen edellyttämällä tavalla, hän erosi liitosta ja osoitti, että yksi rypäle, intohimolla viljeltynä, voi edustaa paikkaa rehellisemmin kuin mikään kompromissi. Rypäleet tulevat yksinomaan Montevertinen vanhimmista Sangiovese -köynnöksistä, istutettuina vuosien 1968 ja 1999 välillä, käyvät lasivierteissä 25 päivää, jonka jälkeen kypsyvät vuoden ajan 50 hehtolitraisissa Slavonian tammitynnyreissä, minkä jälkeen kuukauden kahdeksan käytettyä ranskalaisen tammitynnyrin kanssa. Vuosi 2018 on arvioitu 95/100 ja siinä on tumma kirsikkaa, kuivatut kukat, sikaarilaatikko ja maanläheinen syvyys — ”elävä ja energinen kirkkaan puhtauden ja vaikuttavan syvyyden sekä pituuden kanssa.” Vuosi 2019 on arvioitu aggregatona 96/100 ja Wine Advocate -arvostelussa 97/100, ja sitä kuvataan “yhdeksi viimeaikojen Pergole Torten hienoimmista — puhdas Sangiovese poikkeuksellisen tasapainoinen, yhdistäen loistavan vuosikerran rakenteen sileään tekstuuriin ja poikkeukselliseen raikkauteen. Tumma kirsikka, laventeli, salvian ja grafiitin sävyt sekä kauniin pitkä, suolainen loppu.” Parhaat vuodet 2026–2040. Molemmat pullot erinomaisessa kunnossa — ehjät etiketit ja kapselit, korkea täyttötaso. Säilytetty ammattilaisesta lämpötilahallussa kellarissa.