2011 Lisini, Brunello di Montalcino Riserva - Brunello di Montalcino DOCG, Riserva - 2 Pullot (0.7 L)

OHMS CONNOISSEURS CHOICE – YKSIN myyjä AUKTIONI

ERITYISITALIALAINEN VIN

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA

RAKENNETTU TUOTANTO

ALUN PERIN LISINI PUUKE HAILAUS

ILMANVARAUS TIETÄ

KOKONAISSIJOITUS TILATTU

2011 LISINI BRUNELLO DI MONTACINO RISERVA DOCG

2 x 750 ml

Sant’Angelo in Colle – Montalcino – Toscanan – Italia

100 prosenttia Sangiovese

94+ pistettä Robert Parker Wine Advocate

93 pistettä Wine Spectator

91 pistettä Wine Enthusiast

Wine Spectatorin mukaan tuotanto: Vain 300 case

Alkuperäinen Lisini puukarpalo

Direct Lisini to OHMS provenance

Ammattimainen OHMS kellarivarastointi

2011 LISINI BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA – KAKSITTIILOKEROPAKKAUS

Erinomainen kahden pullon kokoelmapakkaus vuonna 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva DOCG:sta yhdeltä historiallisista perinteisistä tiloista eteläisessä Montalcinoon, esitettynä yhdessä alkuperäisen Lisini-brändätyn puukannen kanssa.

Tämä on Lisini Brunello Riserva -ilmaisua.

Se valmistetaan tilan parhaiden rypäleiden valintaperusteiden mukaan ja vain vuosina, jotka soveltuvat Riserva -tunnukseksi.

Tilasto kuvaa tilaa itse Brunello Riserva: sitä pidetään rajoitettuna tuotantona, joka tehdään vain parhaiden vuosien yhteydessä, rajaavan rypäleen valinnan ja perinteisen viininvalmistuksen perusteella.

Ikäkypsytys tapahtuu 48 kuukauden aikana suurissa Slavonian tammitynnyreissä.

Vuoden 2011 Riserva sai vahvan kansainvälisen kriittisen tunnustuksen:

94+ pistettä Robert Parker Wine Advocate

93 pistettä Wine Spectator

91 pistettä Wine Enthusiast

Wine Spectator raportoi myös vain 300 casea tuotantona, mikä korostaa Riservan rajoitettua saatavuutta.

Tuloksena on erityisen houkutteleva yhdistelmä keräilijöille:

Historiallinen Lisini-tila

Brunello di Montalcino Riserva DOCG

2011 vuosikerta

100 prosenttia Sangiovese

Kaksi täyspuolen pullon kokoelma

Rajoitettu tuotanto

Alkuperäinen Lisini puinen case

Direct Lisini to OHMS provenance

Ammattimainen OHMS kellarivarastointi

Ei varattua hintaa

AZIENDA AGRARIA LISINI – SYVÄT JUURT IN MONTALCINO

Lisini on yksi Montalcinon historiallisista tiloista.

Arvoisa Lisini-Clementi -suku saa juurensa alueelta 1500-luvun puoliväliin asti, mikä on dokumentoitu perhearkistoissa.

Tila sijaitsee Montalcinon eteläosassa Sant’Angelo in Colle’n lähellä.

Sen noin 150 hehtaarin alalla on noin 27 hehtaaria viinitarhoja, korkeudella noin 350–500 metriä merenpinnasta.

Viinin teko hyötyy suotuisasta ilmansuunnasta ja merituulen vaikutuksesta Maremman rannikolta, mikä luo suhteellisen kuivan, hyvin ilmastoidun mikrokasvihuoneen, jossa on vähän sumua.

Lisini harjoittaa Sangiovesea ainoana rypälelajina tiloillaan.

FAMILIA, JOKA ON BRUNELLO-HISTORIAN YHTEydessä

Lisini ei ole vain vakiintunut Brunello-tuottaja.

Suku on myös näytellyt merkittävää roolia denomonin institutionaalisessa historiassa.

Elina Lisini tuli tilan hallinnoijaksi vuonna 1962 ja johti sitä vuoteen 2009 asti.

Vuonna 1967 hän oli yksi Brunello di Montalcino Consorzion 25 perustajajäsenestä ja toimi myöhemmin sen puheenjohtajana.

Tämä yhteys antaa Lisinille paikan ei vain Brunellon tuotannossa, vaan myös johtamisessa ja appellationin kehittämisessä ja suojelussa.

SANT’ANGELO IN COLLE – ETELÄINEN MONTALCINO

Lisini-tila sijaitsee Sant’Angelo in Colle’n läheisyydessä Montalcinon eteläisessä osassa.

Tämän osan viinialueesta on yleisesti lämpimämpi kuin pohjoisemmat korkeammat alueet, mutta korkeus ja avautuminen voivat säilyttää raikkauden.

Lisini-viinitarhat hyötyvät noin 500 metrin korkeudesta ja viilenneestä merileveydestä Maremman suunnasta.

Nämä olosuhteet auttavat luomaan sellaisen yhdistelmän, jota vakava Brunello vaatii:

Kypsä Sangiovese -hedelmä
Happamuus
Taninin tämäntyyppinen rakenne
Aromien monimutkaisuus
Pitkäkykyinen kypsyminen

Lisinin tyyli pysyy vahvasti kiinni perinteisessä Montalcino-viinintuotannossa eikä liiallisessa uuttamisessa tai voimakkaasti uudesta tammesta.

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA

Brunello di Montalcino on yksi Italian tärkeimmistä apellaatioista ja se valmistetaan yksinomaan Sangiovese -rypäleestä.

Riserva edustaa lisävalintaa ja pitkällisempää kypsytystä.

Lisiniissä erottelu on erityisen merkityksellistä.

Riserva tulee tilan parhaiden rypäleiden valinnasta.

Se on valmistettu rajoitetusti.

Ja sitä tuotetaan vain sopivina vuosina.

Ja se saa pidennetyn kypsytysten perinteisissä suurissa tammitynnyreissä.

Tämä tekee Lisini Riservasta perustellisesti erilaista kuin pelkästä pitkän aikavälin kaupallisesta pullosta.

Laadun alkaminen tulee viinitarhasta valinnasta alkaen.

100 PERSENT SANGIOVESE

Viini on valmistettu kokonaan Sangiovese-rypäleestä.

Harvat italialaiset lajikkeet kommunikoivat alkuperää yhtä selkeästi kuin erinomainen Sangiovese.

Sen ominaisuuksiin voi kuulua:
Kirsikka punainen
Villi kirsikka
Mustakirsikka
Kuivattu mansikka
Violetti
Kuivat kukat
Tupakka
Nahka
Yrttimausteet
Maa
Tee
Lakritsi
Balsamisten sävyt
iän myötä hedelmä muuttuu vähemmän ensisijaiseksi ja muodostuu yhä yhteen maanläheisen, suolaisen ja kolmannen asteen monimutkaisuuden kanssa.
Sangiovese omaa myös luonnostaan korkean happamuuden ja huomattavan tanninimäärän, mikä tukee Brunellon pitkää kehityskaarta.

PERINTEINEN VIININVALMISTUS

Vuoden 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva valmistettiin tilan valikoiduista Sangiovese -hedelmistä.

Nykyaikaiset tekniset tiedot osoittavat perinteistä viininvalmistusta lasipinnoitettujen sementtitynnyreiden kanssa, jossa nahan kosketus on noin 20–26 päivää.

Viini siirrettiin suuria 20–52 hehtolitra painavia tynnyrejä varten noin 48 kuukaudeksi, jonka jälkeen pullon viimeistely ennen julkaisua.

Tämä on perinteinen kypsyyden filosofia.

Suuret tynnyrit mahdollistavat hapenvaihdon ja asteittaisen kehityksen ilman liiallista tammimaku.

Tarkoituksena on säilyttää Sangiovese ja Montalcino sen sijaan, että viini maistuisi enimmäkseen puulle.

2011 MONTALCINO VUOSIKERTA

Vuosi 2011 oli lämmin Montalcinossa.

Kausi oli luonteenomaisesti nopeutuva kehitys ja huomattava lämpö, erityisesti loppukesästä.

Vuosi vaati huolellista viinitarhan hallintaa ja valintaa.

Antonio Galloni kuvaili 2011:aa vaihtelevaksi koko Montalcinossa, parhaat viinit osoittivat viehättävän, avon ja anteliaan luonteen.

Lisini Riserva sai tulokseksi erittäin menestyksekkään.

Wine Advocate huomautti erityisesti, että lämpimästä vuodesta huolimatta viinillä oli poikkeuksellisen nuorta hedelmää ja vaikuttava tasapaino.

Tämä on merkittävää lämpimästä vuosikerrasta Riservalle.

Viini saavutti kypsyyden ilman että sen pitkän iän rakennetta heikennettiin.

KANSAINVÄLISEN KRIITTISEN TUTKIMUKSEN Tunnustus

Täsmällinen 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva sai vahvaa kriittistä tunnustusta.

94+ PISTETTÄ

ROBERT PARKER WINE ADVOCATE

Monica Larnar kiitti viinin nuorta luonnetta huolimatta lämpimästä vuosikerrasta, korostaen tummaa kirsikkaa, kuivattua mustaherukkaa, mausteita, makeaa tupakkaa ja kerroksellisen, mutta samanaikaisesti samettisen rakennetta.
Berry Bros. & Rudd listaa viinin 94+ ja antaa kypsyysikkunan noin vuoteen 2044 asti.

93 PISTETTÄ
WINE SPECTATOR

Wine Spectator kuvasi runsasta ja tiivistä tyyliä, jossa seurauksena on luumut, musta kirsikka, nahka, mineraalit ja mausteet, tukeutuen tiheisiin tannineihin ja huomattavaan hedelmään.
Sen alkuperäinen ehdotettu nauttimiskäyttöikkuna ulottui noin vuoteen 2033 saakka. Wine Spectator raportoi myös vain 300 casea tuotantona.

91 PISTETTÄ
WINE ENTHUSIAST

Wine Enthusiast korosti trufflea, satulan nahkaa, riistaa, murskattua mansikkaa, grillattuja yrttejä, kuivattua kirsikkaa ja tupakkaa, tukeutuen tiiviin tanninien.
Arvostelu suositteli odottamista vuoteen 2021 asti, jolloin viini on tänä päivänä kypsä ja täyteen kehitymiseen.

KRIITTISEN YHTEENSULKUN TÄRKEYS

Kolme arviota käsittelee viiniä eri näkökulmista.

Wine Advocate korostaa rikkauden yhdistämistä yllättävän nuoruuden kanssa.

Wine Spectator korostaa konsentraatiota ja rakennetta.

Wine Enthusiast korostaa kypsää suolaisuutta ja monimutkaista makumaailmaa.

Nämä yhdessä kuvaavat tarkalleen sitä, mikä tekee viinistä mielenkiintoisen tänään.

Hedelmä.
Rakenne.
Kolmen tumma evoluutio.
Ja kyky jatkaa kehittymistään.

VAIN 300 CASEA ILMOITETTU

Wine Spectator raportoi kokonaismääräksi noin 300 casea.
Puhdas Brunello Riserva, joka jaetaan kansainvälisesti, on huomattavasti pienempi erä.
Kymmenen vuotta julkaisun jälkeenkin edelleen ammattilaiskellarin olosuhteissa ja yhä alkuperäisen tilan puukotelon kanssa, määrä on luonnollisesti pienempi.
Tämä niukkuus on erityisen tärkeä keräilijöille, jotka arvostavat täydellistä esitystapaa ja jäljitettävyyttä.

MAISTELU: TÄNÄÄN SAATAVA MAKUUNNÄYTTÖ

Yli kymmenen vuotta sadosta, 2011 Lisini Riserva astuu erityisen houkuttelevaan vaiheeseen.

Hedelmät voivat yhä ilmetä {
Tumma kirsikka
Musta kirsikka
Kuivattu musta vadelma
Murskattu mansikka
Luumu
}
Nämä ensisijaiset ja toissijaiset elementit yhdistyvät yhä enemmän seuraaviin:
Makea tupakka
Nahka
Truffe
Kuivat yrtit
Maa
Mausteet
Lakritsi
tee
Riistaruoka
Tervamainen vivahteita
Hedelmä on yhä läsnä, mutta se yhdistyy yhä monimutkaisempaan maun ja kolmannen asteen kehitykseen.
Sangiovese omaa luonnostaan korkean happamuuden ja huomattavan tannin, kaksi ominaisuutta, jotka tukevat Brunellon pitkäaikaista kehitystä.

TRADITIONELLINEN VIININVALMISTUS

2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva valmistettiin tilan valikoiduista Sangiovese -hedelmistä.
Nykyisen teknisen tieto-ohjeiston mukaan viininvalmistus on perinteinen lasikivitetty sementtitynnyriin noin 20–26 päivän kuorikäytöstä.
Viini siirrettiin suurille 20–52 hehtolitra painoisille tynnyreille noin 48 kuukaudeksi, jota seurasi lisäpullotus ennen julkaisua.
Tämä on perinteinen kypsyysfilosofia.
Suuret tynnyrit sallivat hapenvaihdon ja asteittaisen kehityksen ilman, että tammisten makujen hallinta hallitsee liikaa.
Tarkoituksena on säilyttää Sangiovese ja Montalcino sen sijaan, että viini maistuisi pääosin puulle.

2011 MONTALCINO VUOSIKERTA

Vuosi 2011 oli lämmin Montalcinossa.
Kausi oli luonteenomaisesti nopea kehitys ja huomattava lämpö, erityisesti loppukesästä.
Vuoden vuoksi vaadittiin huolellista viinitarhan hallintaa ja valintaa.
Antonio Galloni kuvaili 2011:aa vaihtelevaksi koko Montalcinossa, parhaat viinit osoittivat viehättävän, avoimen ja anteliaan luonteen.
Lisini Riserva sai erityisen menestyksekkään tuloksen.
Wine Advocate huomautti, että lämpimästä vuodesta huolimatta viinillä oli poikkeuksellisen nuorta hedelmäisyyttä ja vaikuttava tasapaino.
Tämä on merkittävä lämpimästä vuosikerrasta Riservalle.
Viini saavutti kypsyyden menettämättä pitkän iän kannalta välttämättömiä rakennuksellisia ominaisuuksia.

KANSAINVÄLISEN KRIITTISEN TUTKIMUKSEN TUNNUSLUKU

Tarkka 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva sai vahvaa kriittistä tunnustusta.

94+ PISTETTÄ

ROBERT PARKER WINE ADVOCATE

Monica Larnar kiitti viinin nuorta luonnetta huolimatta lämpimästä vuosikerrasta, ja korosti tummaa kirsikkaa, kuivattua mustaherukkaa, mausteita, makeaa tupakkaa ja kerroksellista, mutta samettista rakennetta.
Berry Bros. & Rudd listaa viinin 94+ ja antaa kypsyysikkunan noin 2044 saakka.

93 PISTETTÄ
WINE SPECTATOR

Wine Spectator kuvaa rikkaan ja tiivistetyn tyylin, jossa plummi, musta kirsikka, nahka, mineraalit ja mausteet, tukena tiheät tanninit ja runsas hedelmä.
Sen alkuperäinen nauttimisikkuna ulottui noin vuoteen 2033 asti.
Wine Spectator raportoi myös vain 300 casea tuotantona.

91 PISTETTÄ
WINE ENTHUSIAST

Wine Enthusiast korosti trufflea, satulan nahkaa, riistaa, murskattua mansikkaa, grillattuja yrttejä, kuivattua kirsikkaa ja tupakkaa, tuettuna tiiviin tanninien.
Arvostelu suositeli odottamista vuoteen 2021 asti, jolloin viini on tänä päivänä kypsä.

KRIITTISEN YHTEENVETO ARVOSTUKSESTA

Kolme arviota lähestyvät viiniä eri näkökulmista.

Wine Advocate korostaa rikkauden ja nuoruuden yhdistelmää.

Wine Spectator korostaa keskittymistä ja rakennetta.

Wine Enthusiast korostaa kypsää suolaisuutta monimutkaisuudella.

Yhdessä ne kuvaavat tarkalleen, mikä tekee tästä viinistä mielenkiintoisen tänään.

Hedelmä.
Rakenne.
Kolmannen asteen kehitys.
Ja kyky jatkaa kehittymistään.

VAIN 300 CASEA ILMOITETTU

Wine Spectator raportoitiin kokonaismääräksi noin 300 casea.
Kovaa Brunello Riserva -tuotantoa globaaleille markkinoille on kuitenkin huomattavasti pienempi erä.
Yli kymmenen vuotta julkaisun jälkeen, pulloja, jotka ovat ammattilaissellarityksessä ja edelleen alkuperäisen tilan puupakkauksella, määrä on luonnollisesti pienempi.
Tämä niukkuus on erityisen tärkeä keräilijöille, jotka arvostavat täydellistä esitystä ja jäljitettävää provenanceä.

MAISTELU: MAKUJÄRJESTELMÄ TÄNÄÄN

Yli kymmenen vuotta sadosta eteenpäin vuonna 2011 Lisini Riserva siirtyy erityisen houkuttelevaan vaiheeseen.
Hedelmät voivat vieläkin näyttää:
Tumma kirsikka
Musta kirsikka
Kuivattu musta karhunvatukka
Murskattu mansikka
Luumu
Nämä ensisijaiset ja toissijaiset elementit yhdistyvät yhä enemmän:
Makea tupakka
Nahka
Tryffeli
Kuivat yrtit
Maa
Mausteet
Lakritsi
TEE
Riista
Balsamiset vivahteet
Ikääntyessä hedelmä muuttuu vähemmän ensisijaiseksi ja integroituu yhä maaperään, suolaisiin ja kolmannen asteen monimutkaisuuteen.
Sangiovese omistaa luonnostaan korkean happamuuden ja merkittävän tannin, kaksi ominaisuutta, jotka tukevat Brunellon pitkää kehitystä.

TRADITIONAL VINIFIKAATIO

Vuoden 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva valmistettiin tilan valikoiduista Sangiovese -hedelmistä.
Nykyaikaiset tekniset tiedot merkitsevät perinteistä viininvalmistusta lasi- pankkiseinämillä ja noin 20–26 päivän kuorikäytön kanssa.
Viini siirrettiin suurille 20–52 hehtolitra painoisille tynnyreille noin 48 kuukaudeksi, jonka jälkeen pullokäyttö ja jälkityöstö ennen julkaisua.
Tämä on perinteinen kypsyysfilosofia.
Suurten tynnyrien avulla hapenvaihto mahdollistuu ja kehitys etenee asteittain ilman liiallista tammimaku.
Tarkoituksena on säilyttää Sangiovese ja Montalcino sen sijaan, että viini maistuisi puulle.

2011 MONTALCINO VUOSIKERTA

2011 oli lämmin vuosikerta Montalcinossa.
Kausi oli luonteenomaisesti nopeaa kehitystä ja merkittävää lämpöä, erityisesti myöhemmin kesällä.
Nykyinen vuosikertaa vaatimus on huolellinen viinitarhan hallinta ja valinnan teko.
Antonio Galloni kuvaa 2011:ää vaihtelevaksi koko Montalcinossa, parhaiden viinien ilmapiiri on viehättävän, avoimen ja anteliaan luonteen.
Lisini Riserva osoittautui erityisen menestyksekkääksi.
Wine Advocate huomautti, että lämpimästä vuodesta huolimatta viinillä on poikkeuksellisen nuorta hedelmää ja vaikuttava tasapaino.
Se on merkittävä, kun otetaan huomioon Riserva lämpimästä vuosikerrasta.
Viinin kypsyminen onnistuu kypsytyksessä ilman, että rakenne kärsii pitkän iän kannalta.

KANSAINVÄLISEN KRIITTISEN TUTKIMUKSEN TUNNUSTUS

Tällä tarkalleen 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva sai vahvan kriittisen tunnustuksen.

94+ PISTETTÄ

ROBERT PARKER WINE ADVOCATE

Monica Larnar kiitteli viinin nuorta luonnetta huolimatta lämpimästä vuosikerrasta, tuoden esiin tummaa kirsikkaa, kuivattua mustaherukkaa, mausteita, makeaa tupakkaa ja kerroksellista mutta samettista rakennetta.
Berry Bros. & Rudd listaa viinin 94+ ja antaa kypsyysikkunan 2044:n tienoille.

93 PISTETTÄ
WINE SPECTATOR

Wine Spectator kuvasi rikkaan ja tiiviin tyylin luumun, mustan kirsikan, nahan, mineraalien ja mausteiden kera, tukeutuen tiheisiin tannineihin ja vahvaan hedelmään.
Sen alkuperäinen juomaikkuna ulottui noin vuonna 2033 asti.
Wine Spectator raportoitu tuotanto on 300 casea.

91 PISTETTÄ
WINE ENTHUSIAST

Wine Enthusiast korosti truffea, satulan nahkaa, riistaa, murskattua mansikkaa, grillattuja yrttejä, kuivattua kirsikkaa ja tupakkaa, tiiviin tanninien tukemana.
Arvostelu suosittelee odottamista vuoteen 2021 asti ollakseen tämän päivän kypsässä juomakunnossa.

CRITICAL CONSENSUS – TÄRKEÄÄ TODELLA

Kolme arviota lähestyvät viiniä eri näkökulmista.

Wine Advocate korostaa rikkauden ja nuoruuden yhdistelmää.

Wine Spectator korostaa keskittymistä ja rakennetta.

Wine Enthusiast korostaa kypsää, suolaista monimutkaisuutta.

Yhdessä ne kertovat tarkalleen, miksi tämä viini on tänään mielenkiintoinen.

Hedelmä.
Rakenne.
Kolmannen vaiheen evoluutio.
Ja kyky jatkaa kehittymistään.

Vain 300 CASEA ILMOITETTU

Wine Spectator kertoi kokonaismäärästä noin 300 casea.
Sikälihän vakava Brunello Riserva jaetaan maailmanlaajuisesti, tämä on suhteellisen pieni erä.
Yli kymmenen vuotta julkaisun jälkeen pullojen määrä ammattilaiskellarissa, ja vielä alkuperäisellä tilan puukotelolla, on luonnollisesti pienempi.
Tämä niukkuus on erityisen tärkeä keräilijöille, jotka arvostavat täydellistä esitystä ja jäljitettävyyttä.

NÄYTTÄVÄ OTTAMINEN TÄNÄÄN

Yli vuosikymmenen jälkeen sadosta vuonna 2011 Lisini Riserva siirtyy erityisen houkuttelevaan vaiheeseen.
Hedelmät voivat yhä näyttää:
Tumma kirsikka
Musta kirsikka
Kuivattu musta karhunvatukka
Murskattu mansikka
Luumu
Nämä ensisijaiset ja toissijaiset elementit yhdistyvät yhä enemmän seuraaviin:
Makea tupakka
Nahka
Tryffeli
Kuivat yrtit
Maa
Mausteet
Lakritsi
tee
Riista
Balsaminen vivahteet
Iän myötä hedelmä saa vähemmän ensisijaista roolia ja sulautuu yhä maaperään, suolaisuuteen ja kolmannen asteen monimutkaisuuteen.
Sangiovese omaa luonnostaan korkean happamuuden ja huomattavan tannin mukaan, kaksi ominaisuutta, jotka tukevat Brunellon pitkää kehityskaarta.

NAHTEET VINTAJAN KYPSYTYS

Vuoden 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva valmistettiin tilan valikoiduista Sangiovese -hedelmistä.
Nykyaikaiset tiedot osoittavat perinteistä viininvalmistusta lasi- vuorataan sementtitynnyreissä, noin 20–26 päivän kuorikäytön kanssa.
Viini siirrettiin suurille 20–52 hehtolitra tynnyreille noin 48 kuukaudeksi, jonka jälkeen lisäpullotus ennen julkaisua.
Tämä on perinteinen kypsyysfilosofia.
Suuria tammitynnyreitä käytetään hapen vaihdon ja asteittaisen kehityksen varmistamiseksi ilman, että tammimaku dominoi.
Tarkoituksena on säilyttää Sangiovese ja Montalcino ennemmin kuin antaa viinin maistua puulle.

About 2011 MONTALCINO VUOSIKERTA

Vuosi 2011 oli lämmin Montalcinossa.
Kausi oli luonteenomaisesti nopeaa kehitystä ja huomattavaa lämpöä, erityisesti loppukesästä.
Vuoden vuoksi viinitarhan hallinta ja valinta vaativat huolellisuutta.
Antonio Galloni kuvailee 2011:ää vaihtelevaksi koko Montalcinoa, parhaiden viinien ilme on viehättävä, avoin ja antelias.
Lisini Riserva saavutti erityisen menestyksen.
Wine Advocate huomautti, että lämpimästä vuodesta huolimatta viinillä oli poikkeuksellisen nuorta hedelmää ja vaikuttavan tasapainon.
Tämä on merkittävää lämpimästä vuosikerrasta Riservalle.
Viini saavutti kypsyyden ilman, että sen rakennetta olisi heikennetty pitkän iän vuoksi.

KANSAINVÄLISEN KRIITTISEN TUTKIMUKSEN TUNNUSTUS

Tarkka 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva sai vahvaa kriittistä tunnustusta.

94+ PISTETTÄ

ROBERT PARKER WINE ADVOCATE

Monica Larnar kiitti viinin nuorta luonnetta huolimatta lämpimästä vuosikerrasta, tuoden esiin mustaa kirsikkaa, kuivattua mustaherukkaa, mausteita, makeaa tupakkaa ja kerroksellisen mutta samettisen rakenteen.
Berry Bros. & Rudd luettelee viinin 94+ ja antaa kypsyysikkunan noin 2044.

93 PISTETTÄ
WINE SPECTATOR

Wine Spectator kuvasi rikkaan ja keskittyneen tyylin luumu-, musta kirsikka-, nahka-, mineraali- ja maustesa sekä tiheiden tanninien ja runsaiden hedelmien tukemana.
Sen alkuperäinen juomakäyttöikkuna ulottui noin vuoteen 2033.
Wine Spectator raportoi myös tuotantomääräksi vain 300 casea.

91 PISTETTÄ
WINE ENTHUSIAST

Wine Enthusiast korosti truffeea, satulannahkaa, riistaa, murskattua mansikkaa, grillattuja yrttejä, kuivattua kirsikkaa ja tupakkaa, tiiviin tanninien tukemana.
Arvostelu suositteli odottamista vuoteen 2021 asti, jolloin viini on nykyään kypsä.

SIGNIFIKANS KRIITTISET YHTEENVEDOT

Kolme arviota lähenee viiniä eri näkökulmista.

Wine Advocate korostaa rikkauden ja nuoruuden yhdistelmää.

Wine Spectator korostaa keskittymistä ja rakennetta.

Wine Enthusiast korostaa kypsää, suolaisen monimutkaisuutta.

Yhdessä ne kuvaavat tarkalleen, mikä tekee tästä viinistä mielenkiintoisen tänään.

Hedelmä.
Rakenne.
Kolmannen kehitysvaiheen evoluutio.
Ja kyky jatkaa kehittymistään.

VAIN 300 CASEA ILMOITETTU

Wine Spectator raportoi kokonaismääräksi noin 300 casea.
Rajoitettua Brunello Riserva -tuotantoa maailmanlaajuisesti käsittävänä eränä tämä on suhteellisen pieni.
Kymmenen vuotta julkaisun jälkeen pullot ovat yhä ammattilaiskellarissa ja vielä alkuperäisen tilan puukoteloidun pakkauksen kanssa, määrä on luonnollisesti pienempi.
Tämä niukkuus on erityisen relevante keräilijöille, jotka arvostavat täydellistä esitystä ja jäljitettävyyttä.

TÄNÄÄN MAISTETTAVA MAKU

Yli kymmenen vuotta satoa, vuodelta 2011 Lisini Riserva on siirtynyt erityisen houkuttelevaan vaiheeseen.
Hedelmät voivat yhä ilmetä:
Tumma kirsikka
Musta kirsikka
Kuivattu musta karhunvatukka
Murskattu mansikka
Luumu
Nämä ensisijaiset ja toissijaiset elementit ovat yhä yhdistettynä seuraaviin:
Makea tupakka
Nahka
Tryffeli
Kuivat yrtit
Maa
Mausteet
Lakritsi
Tee
Riista
Balsamisen vivahteet
Haarukoinnassa, hedelmä pysyy yhä pääasiallisena, mutta yhä integroituna maaperän, suolaisen ja kolmannen asteen monimutkaisuuteen.
Sangiovese kantaa luonnostaan korkeaa happamuutta sekä huomattavaa tanninia, kaksi ominaisuutta, jotka tukevat Brunellon pitkää kehitystä.

TRADITIONAL VINIFIKAATIO

Vuoden 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva valmistettiin tilan valikoiduista Sangiovese -hedelmistä.
Käytännön tiedot osoittavat perinteistä viininvalmistusta lasi-astiapostuissa sementtitynnyreissä, noin 20–26 päivän kuorikäytöllä.
Viini siirretään suurille 20–52 hehtolitra painoisille tynnyreille noin 48 kuukaudeksi, jota seuraa lisäpulloitus ennen julkaisua.
Tämä on perinteinen kypsyysfilosofia.
Suurten tynnyrien avulla happi pääsee kiertämään ja kehitys etenee ilman, että tammimaku hallitsee liikaa.
Tarkoituksena on säilyttää Sangiovese ja Montalcino ennemmin kuin antaa viinin maistua puulle.

2011 MONTALCINO VUOSIKERTA

2011 oli lämmin vuosikerta Montalcinossa.
Kausi oli luonteenomaisesti nopea kehitys ja huomattava lämpötilan nousu, erityisesti myöhään kesällä.
Tämän vuoksi vuosikertaa koskeva hoito ja valinta olivat tärkeitä.
Antonio Galloni kuvaa 2011:ää vaihtelevaksi koko Montalcinossa, parhaiden viinien ilme oli viehättävä, avoin ja antelias.
Lisini Riserva osoittautui erityisen menestyksekkääksi.
Wine Advocate huomautti, että vaikka vuosi oli lämmin, viinillä oli poikkeuksellisen nuorta hedelmää ja vaikuttava tasapaino.
Tämä on merkittävä, kun kyse on riserva-luokituksesta lämpimästä vuosikerrasta.
Viini saavutti kypsyyden ilman, että sen rakennetta olisi uhkannut pitkän iän kannalta välttämätön hapokkuus.

KANSAINVÄLILINEN KRIITTINEN TUKI

Tämän tarkalleen 2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva sai vahvaa kriittistä tunnustusta.

94+ PISTETTÄ

ROBERT PARKER WINE ADVOCATE

Monica Larnar kiitti viinin nuorta luonnetta huolimatta lämpimästä vuosikerrasta, korostaen tummaa kirsikkaa, kuivattua mustahappoa, mausteita, makeaa tupakkaa ja kerroksellista, mutta samettista rakennetta.
Berry Bros. & Rudd listaa viinin 94+ ja antaa kypsyysikkunan noin 2044.

93 PISTETTÄ
WINE SPECTATOR

Wine Spectator kuvaa rikasta ja keskittynyttä tyyliä luumun, mustan kirsikan, nahan, mineraalien ja mausteiden kera, tukena tiheät tanninit ja runsas hedelmä.
Sen ensisijainen nauttimisikkuna ulottui noin vuoteen 2033.
Wine Spectator raportoi myös tuotannoksi vain 300 casea.

91 PISTETTÄ
WINE ENTHUSIAST

Wine Enthusiast korosti truffea, satulan nahkaa, riistaa, murskattua mansikkaa, grillattuja yrttejä, kuivattua kirsikkaa ja tupakkaa, tiiviin tanninien tukemana.
Arvostelu suositteli odottamista vuoteen 2021 asti nykyisen kypsän juoman saavuttamiseksi.

SIGNIFIKANTIBI TUTKINTA – Ehdotettu YHDISTELMÄ

Kolme arviota lähestyvät viiniä eri näkökulmista.

Wine Advocate korostaa rikkauden ja nuoruuden yhdistelmää.

Wine Spectator korostaa keskittymistä ja rakennetta.

Wine Enthusiast korostaa kypsää, suolaisen monimutkaista makua.

Yhdessä ne kuvaavat tarkalleen, mikä tekee tästä viinistä mielenkiintoisen tänään.

Hedelmä.
Rakenne.
Kolmannen vaiheen evoluutio.
Ja kyky jatkaa kehittymistään.

VAIN 300 CASEA ILMOITETTU
Wine Spectator ilmoitti kokonaistuotannoksi noin 300 casea.
Raskaita Brunello Riserva -tuotantoa tarjotaan kansainvälisesti; tämä on suhteellisesti pieni erä.
Ennen julkaisua yli kymmentä vuotta myöhemmin kantuja pulloja ammattilaiskellarin olosuhteissa sekä alkuperäisen tilan puupakkauksella, määrä on luonnollisesti pienempi.
Tämä niukkuus on erityisen relevantti keräilijöille, jotka arvostavat kokonaisuutta ja jäljitettävää provenance.

TÄMÄNÄÄN ARVOSTELU: TULEVAISUUS

Yli kymmenen vuotta sadon jälkeen 2011 Lisini Riserva siirtyy erityisen houkuttelevaan vaiheeseen.
Hedelmät voivat yhä näkyä:
Tumma kirsikka
Musta kirsikka
Kuivattu musta karhunvatukka
Murskattu mustikkamansikka
Luumu
Nämä ensisijaiset ja toissijaiset elementit ovat yhä seuraavien kanssa:
Makea tupakka
Nahka
Tryffeli
Kuivat yrtit
Maa
Mausteet
Lakritsi
Tee
Riista
Balsaminen vivahteet
Kokonaisuus on yhä täyteläinen ja kerroksellinen, mutta yhä integroituneempi.
Alkuperäinen tanninen rakenne on pehmennyt vuosien myötä.
Vuosikertavuoren lämpö on antanut runsautta.
Perinteinen suurtynnyri-kasvatus säilyttää Sangiovese:n identiteetin.

NAUTI NYT TAI JATKA KELLARIIN

Viini on vahvasti kypsässä juomakunnossa.
Se voidaan avata tänään asianmukaisella aeroinnilla ja sen tulisi tarjota kiehtova kypsä Brunello-kokemus.
Samaan aikaan ammattilaisvarastoidut pullot säilyttävät edelleen kypsymispotentiaalia.
Wine Advocateen mukaan ohjeistus laajuudeltaan venyy kohti noin 2044.
Kahdella pullolla tämä erä tarjoaa ihanteellisen rakenteen keräilijälle.
Avaa toinen pullon myöhemmin ja salli sen kehittyä edelleen.
Tämän saman Riservan kehityksen seuraaminen ajan päästä on yksi kahden pullon keräilyerän tärkeimmistä eduista.

ORIGINAALI LISINI PUUMUKA CASE

Tämän erän tärkeä ominaisuus on alkuperäinen, Lisini-brändätty puinen case, joka näkyy valokuvissa.
Käärä on tilan perinteikäs vaakuna ja Lisini-nimi rohkeasti esillä etupuolella.
Sivulla lukee:
Azienda Agraria Lisini
S. Angelo in Colle
Montalcino – Siena
Puinen case säilyttää alkuperäiset sisäiset jakajat ja edustaa aitoa tilan pakkauksia eikä yleistä korvaavaa laatikkoa.
Case on suurempi kuin tämän erän kaksi pulloa yhdessä ja esitetään sellaisenaan kuin valokuvissa näkyy.
Sen arvo piilee aitoudessa, tilamäärityksessä ja yhteydessä viinien provenanceen.
Kypsälle Brunellolle alkuperäinen tilapakkaus antaa lisäkerroksen keräilijöiden vetovoimaan.

LISINI KRESTI

Historiallinen Lisini maatila on voimakkaasti esillä puussa case:lla näyttävät sen vanhan Lisini suurravennuksen kruunun ja Lisini-nimen etupuolella.
Käsi koordinoi tilan identiteetin ja Sant’Angelo in Colle -tunnistuksen yhteyteen.
Eriuvoten tulos on visuaalisesti hillitty ja perinteinen.
Täydellinen sopivuus historiallisen Montalcino-tuottajan kanssa.

REKISTERÖIDYT PULLLOT

Tämä OHMS Connoisseurs Choice Single Seller Auction -erä koostuu:
2 pulloa
2011 Lisini Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Sant’Angelo in Colle
Montalcino
Toscanan
Italia
100 prosenttia Sangiovese
2 x 750 ml
14,5 prosenttia alkoholia
94+ pistettä Wine Advocate
93 pistettä Wine Spectator
91 pistettä Wine Enthusiast
Wine Spectator ilmoitti tuotannon 300 casea
Alkuperäinen brändätty Lisini puinen case
Direct Lisini to OHMS provenance
Ammattimainen OHMS kellarivarastointi
Ei Reserve Price
Yhdistetty toimitus mahdollinen
Valokuvat näyttävät tarkat pullot ja puinen case, jotka ovat tarjolla.
Pullot ovat houkuttelevia.
Täyttötasot erinomaiset.
Etupainat ovat selvästi luettavissa ja hyvin säilyneitä.
Alkuperäiset kapselit säilyvät ehjänä.
Italian Brunello DOCG -hallinnon leimat ovat läsnä.
Takaosan etiketeissä vahvistetaan Riserva 2011, 750 ml ja 14,5 prosenttia alkoholia.
Molemmat pullot kantavat myös historian OHMS kellaridiagnostiikkalappujaan.
Tutustu kaikkiin valokuviin huolellisesti.
Ne muodostavat olennaisen osan huutokauppaehtoja.

DIRECT LISINI TO OHMS PROVENANCE

Kypsälle Brunellolle provenance on olennaista.
Nämä pullot omaavat poikkeuksellisen läpinäkyän ammatillisen historian.
Ne hankittiin suoraan OHMS-suhteen kautta tuottajalta ja siirrettiin ammattilais OHMS Connoisseurs Choice kellarivarastointiin.
Ne eivät ole hankitut vuosia myöhemmin nimettömästä sekundaarimarkkinoilta.
Ei tuntematonta yksityistä keräilijän omistusta.
Ei epävarmaa välikellarointia.
Ei rekonstruoitua provenancea.
Ketju on selkeä:
Azienda Agraria Lisini
OHMS Connoisseurs Choice ammatillinen kellari
Huutokaupan ostaja

HISTORISEN OHMS KELLARIN TUNNUKSET

a) Takaosan valokuvat tarjoavat lisätavan nähtävään provenanceen. Molemmilla pulloilla on alkuperäiset OHMS Champagne, Wine & Luxury Goods kellarilaput.
Nämä laput ovat peräisin OHMSin esitystunnuksesta aikaisemmasta vaiheesta ja ovat pysyneet pulloilla koko niiden ammatillisen varastoinnin historian ajan.
Ne eivät ole moderneja huutokauppalappuja, jotka on lisätty juuri ennen myyntiä.
OHMS:lle nämä historialliset kellarilaput muodostavat osan pullon elämän dokumentoitua historiaa.
Yhdessä alkuperäisen Lisini puisen case kanssa ne vahvistavat tämän erän pitkän aikavälin ammatillisen provenancein.

Ammattimainen OHMS kellari varastointi

ohms Paal helpottamaan ammatti pitkän aikavälin varastointi on tärkeä osa tätä erää.
Brunello di Montalcino Riserva on juuri sellainen viini, jossa oikea varastointi merkitsee.
Sangiovese kehittyy vähitellen.
Hedelmä integroituu tannineihin.
Ensimmäiset aromit muuttuvat kolmannen asteen kompleksiksi.
Viini voi siirtyä kirsikasta kukkaiseen, tupakkaan, nahkaan, teehen, tryffeliin ja maahan monien vuosien aikana.
OHMS-varastointi filosofia keskittyy:
Vakaat kellaritilat
Sopiva kosteus
Valon suojaus
Vähäinen turha liike
Huolellinen käsittely
Etikettien säilyminen
Kapselien säilyminen
Alkuperäisten puisten caseiden suojaaminen
Tavoitteena ei ole vain pitää pullot vanhoina.
Tavoitteena on antaa hienon viinin kypsyä luonnollisesti.

AMMATILLISET PAKKAUKSET JA TOIMITUS
Kaikki keräilyviinit valmistellaan kuljetukseen OHMSin monikerros-suojajärjestelmällä.
Etiketit ja kapselit suojataan ensin läpinäkyvällä suojakalvolla.
Jokainen pullo kiedotaan yksitellen alkuperäisellä OHMS Connoisseurs Choice -paperilla.
Lisäsuojauskuplamuovilla.
Jokainen pullo varmistetaan käyttämällä asianmukaista Styrofoam-, AirCover- tai vastaavaa ammatillista suojaratkaisua.
Pullot pakataan sitten vahvaan ulkoiseen toimituspakkaukseen.
Alkuperäinen Lisini puinen case suojataan erikseen keräilijäkomponenttina erästä.
Sitä ei käytetä yksikkötoimitussäiliönä.
Tavoitteena on suojata:
Pullojen lasi
Etiketit
Kapselit
DOCG -leimat
OHMS provenance -labelit
Alkuperäinen Lisini puinen case
Koko keräilyesityksen arvo
Toimitus tapahtuu DPD:n kautta koko mannertenvälistä Eurooppaa pitkin.
Česká pošta tai EMSä käytetään valittuihin kansainvälisiin kohteisiin.
Me emme lähetä Kanariansaarten
YHDISTETTY TOIMITUS
Yhteistilaukset ovat mahdollisia saman huutokaupan OHMS-eristä, jotka ovat yhteensopivia.
Missä määrä ja kohdekohde sekä suurempi kantokyky ja paikan kuljetusehdot sallivat, useat erät voidaan koota yhteen ammattimaisesti valmiiksi toimitukseen.
Puusta case, suuret muodot pullot, poikkeuksellisen painavat erät tai kohteet, joihin kuljettaja asettaa rajoituksia, voivat vaatia erillisiä lähetyksiä.
OHMS CONNOISSEURS CHOICE
Alkaen 1998
OHMS s.r.o. perustettiin vuonna 1998.
Alkuperäinen Connoisseurs Choice -filosofia rakennettiin premium- ja luksuskokoelmien ympärille.
Fine wine on sittemmin muodostunut pääasialliseksi erikoisalaa.
Vuodesta 2003 OHMS on kehittänyt erityisosaamista kypsyneiden saksalaisten Rieslingien, arvostettujen Mosel-tilojen, Super Tuscansien, Brunello di Montalcino, Barolo, Barbaresco, vanhan vuosikerran sampanjan ja keräily suurikokoisien pullojen suhteen.
Suorat tuottajasuhteet ja dokumentoitu provenance ovat edelleen keskeisiä tässä filosofiassa.
Lähestymistapamme perustuu:
Provenance.
Terroir.
Aitous.
Ammattimainen varastointi.
Läpinäkyvä kuvaus.
Huolellinen pakkaus.
Ammattimainen toimitus.
Kunnioitus viineille, joiden koko luonne paljastuu vain ajan myötä.
OHMS on kehittänyt huomattavan julkisen myyntihistorian Catawiki-luettelossa tuhansia menestyksekkäästi myytyjä esineitä, satoja ostajapala "arvioita" ja yli 99 prosentin myönteinen palaute.
Keräilijöille, jotka ostavat kypsiä korkealaatuisia viinejä verkossa, tämä läpinäkyvä ammatillinen historia tarjoaa lisävarmuutta.

BRUNELLOSTA KORKEAN KORKOISEN GEISHA-KAHVIN PUOLEEN
OHMSin provenance- ja terroir-filosofia ulottuu tänään laajemmin kuin vain korkealaatuiseen viiniin.
OHMS on myös yhteydessä Finca Dindoš, omaan korkealla sijaitsevaan erikoiskahvikseen Alto Quiel, Boquete, Panama.
Boquete tunnustetaan maailmanlaajuisesti yhtenä erikoiskahvin alkuperästä, erityisesti kuuluisan Geisha-lajikkeen vuoksi.
Finca Dindoš sijaitsee Alto Quielin vuoristo-ympäristössä, missä korkeudesta, tulivuorenmaalauseista, vuoristopäivä- ja -yö-eroista, viileistä öistä ja selkeistä vuorokausien välisistä lämpötilavaihteluista aiheutuvat olosuhteet tarjoavat erinomaisia mahdollisuuksia kahvikirsikan hitaaseen kypsymiseen ja aromien kehittämiseen.
Dindošilla viljellään korkeapaikkainen Geisha-kahvi orgaanisilla ja ympäristöystävällisillä viljelymenetelmillä, kunnioittaen ympäröivää vuoristokäytäviä.
Maatila tuottaa myös kuivatun kahvisen kahvikirkan mains sugar

MONTALCINO AND ALTO QUIEL – TERROIR SIIRTYVÄT KAIKKIALLE
OHMSin mielestä viinin ja erikoiskahvin välinen suhde on luonteva.
Molemmat alkavat maataloudesta.
Molemmat riippuvat paikasta.
Korkeat viinitarhat ja Välimerellinen ilmasto Sant’Angelo in Colle.
Rivert sand Moseliin on Devonian-slate.
Alto Quielin vulkaaniset maaperät.
Ilmasto.
Korkeus.
Avautuminen.
Kasviallasgeenit.
Valikoiva sadonkorjuu.
Huolellinen käsittely.
Kärsivällisyys.
Terroir.
Eri maanosat.
Eri tuotteet.
Sama filosofia.
Tunnista alkuperä.
Kunnioita terroiria.
Säilytä tuotetta.
Kuvaa se läpinäkyvästi.
Pakkaa huolellisesti.
Lähetä ammattimaisesti.

MIKSI TÄMÄ 2011 LISINI BRUNELLO RISERVA -ERÄ ERIKOITUU
Azienda Agraria Lisini.
Historiallinen Montalcino-tila.
Sukujuuret dokumentoitu 1500-luvun puoliväliin asti.
Sant’Angelo in Colle.
Eteläinen Montalcino.
Tila suoraan yhteydessä Brunello Consorzion perustushistoriaan.
Elina Lisini oli yksi Consorzio del Brunello di Montalcino 25 perustajasta vuonna 1967.
Brunello di Montalcino Riserva DOCG.
100 prosenttia Sangiovese.
2011 vuosikerta.
Tilan parhaiden rypäleiden valinta.
Riserva tuotetaan vain valittujen vuosien aikana.
Perinteinen viininvalmistus.
48 kuukauden kypsyminen suurissa Slavonian tammitynnyreissä.
94+ pistettä Robert Parker Wine Advocate.
93 pistettä Wine Spectator.
91 pistettä Wine Enthusiast.
Wine Spectatorin mukaan vain 300 casea.
Ammattimaista kypsyysohjausta kohti 2040-lukua.
Kaksi täysikokoista 750 ml pulloa.
Alkuperäinen Lisini-brändätty puinen case.
Erinomaiset täyttötasot.
Alkuperäiset DOCG-hallituksen leimat.
Historialliset OHMS kellarilaput.
Direct Lisini to OHMS provenance.
Ei sekundaarimarkkinan historiaa.
Ammattimainen OHMS kellarivarastointi.
Ammattimainen monikerroksinen lähetysvalmistelu.
Yhteinen toimitus mahdollinen.
Ei varaa.
2011 LISINI
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG
Sant’Angelo in Colle
Montalcino
Toskanan
Italia
100 prosenttia Sangiovese
2 x 750 ml
14,5 prosenttia alkoholia
94+ pistettä Robert Parker Wine Advocate
93 pistettä Wine Spectator
91 pistettä Wine Enthusiast
Wine Spectator kertoo tuotannoksi vain 300 casea
Alkuperäinen Lisini Branded Wooden Case
Direct Lisini to OHMS Provenance
Ammattimainen OHMS kellarivarastointi
Ei varaushintaa
Yhdistetty toimitus saatavilla
OHMS CONNOISSEURS CHOICE
Olemme tarjonneet vuodesta 1998
FINCA DINDOŠ
Alto Quiel
Boquete
Panama
Korkean korkeuden Geisha-kahvi ja Cascara
www.ohms.cz
www.darujtelegendu.cz
www.dindos.sk