Bodegas Peique – Single Paraje Mencía Collection Cova de la Raposa 2021 & Rapolao 2022 Bierzo DO – - Bierzo Vino de Paraje - 6 Bouteilles (0,75 L)





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Six bouteilles de 0,75 L d'un Vino de Paraje d'Espagne, Bierzo, Bodegas Peique – Single Paraje Mencía Collection, Cova de la Raposa 2021 et Rapolao 2022.
Description fournie par le vendeur
Bodegas Peique – Collection Single Paraje Mencía
Cova de la Raposa 2021 & Rapolao 2022
Bierzo DO – 6 bouteilles
Ce lot soigneusement sélectionné rassemble six bouteilles de Mencía de premier ordre, issues de parcelles uniques de Bodegas Peique, l'une des caves familiales les plus respectées et axées sur le terroir de Bierzo. La sélection met en avant deux des vignobles emblématiques du domaine, offrant une occasion rare d'explorer différentes expressions de la Mencía provenant de deux parajes très réputés.
Composition du lot
3 bouteilles – Cova de la Raposa Mencía 2021
3 bouteilles – Rapolao Mencía 2022
Les vignobles et terroir
Cova de la Raposa
Cova de la Raposa est un paraje clairement délimité, connu pour ses sols complexes et sa excellente exposition. La vigne produit des vins de profondeur, de structure et de tension minérale, avec un profil plus classique et apte au vieillissement.
Rapolao
Rapolao est l'une des zones viticoles les plus célèbres du Bierzo, partagée par plusieurs grands producteurs et largement reconnue comme une source de certains des meilleurs Mencía de la région. L'interprétation de Peique met en avant la précision, l'élégance et la complexité aromatique, exprimant la finesse naturelle et l'énergie du site.
Les vins
Cova de la Raposa Mencía 2021 (3 bouteilles)
Le millésime 2021 offre une expression sérieuse et structurée de Mencía. Des arômes de cerise noire, de baies sauvages, d'herbes sèches et de graphite subtil mènent à un palais en couches avec des tanins fins et une longue finale minérale. Un vin clairement conçu pour un vieillissement à moyen ou long terme, récompensant la patience en cave.
Rapolao Mencía 2022 (3 bouteilles)
L'Rapolao 2022 offre un profil plus vif et expressif, marqué par la pureté du fruit, des notes florales et de la pierre concassée. La bouche est fraîche, énergique et précise, avec une structure raffinée et un équilibre excellent. Bien qu'il soit plus accessible que le Cova de la Raposa 2021, il conserve la pedigree et le potentiel de vieillissement attendus d'un vin de top single-paraje.
Approche de la vinification
Les deux vins sont produits selon une philosophie de minimal intervention, utilisant des levures indigènes, une extraction douce et un vieillissement en fût soigneusement dosé. L'accent est mis sur la transparence, l'expression du terroir et la longévité, permettant à chaque site d'exprimer clairement son identité.
Conditions du cellier
Toutes les bouteilles ont été conservées dans des conditions de cave impeccables, avec une température et une humidité contrôlées, sans exposition à la lumière ni vibration. Les vins ont été préservés spécifiquement pour un vieillissement à long terme, et des preuves photographiques attestent de leur excellent état de conservation.
Remarques finales – Perspective de collection et d'investissement
Ce lot représente une opportunité très attractive pour les collectionneurs, combinant deux vins de référence de paraje de Bierzo issus de millésimes complémentaires. Le Mencía de paraje unique, provenant de producteurs respectés tels que Bodegas Peique, continue de gagner en reconnaissance auprès des collectionneurs internationaux, stimulé par une production limitée, une forte attention critique et la renommée croissante de Bierzo en tant que région de vins fins.
La combinaison de vins spécifiques au site, de quantités limitées et de potentiel de vieillissement éprouvé positionne cette sélection non seulement comme une expérience de dégustation captivante, mais aussi comme un atout solide pour une cave à long terme, avec un attrait patrimonial et d'investissement clair.
À propos du vendeur
Bodegas Peique – Collection Single Paraje Mencía
Cova de la Raposa 2021 & Rapolao 2022
Bierzo DO – 6 bouteilles
Ce lot soigneusement sélectionné rassemble six bouteilles de Mencía de premier ordre, issues de parcelles uniques de Bodegas Peique, l'une des caves familiales les plus respectées et axées sur le terroir de Bierzo. La sélection met en avant deux des vignobles emblématiques du domaine, offrant une occasion rare d'explorer différentes expressions de la Mencía provenant de deux parajes très réputés.
Composition du lot
3 bouteilles – Cova de la Raposa Mencía 2021
3 bouteilles – Rapolao Mencía 2022
Les vignobles et terroir
Cova de la Raposa
Cova de la Raposa est un paraje clairement délimité, connu pour ses sols complexes et sa excellente exposition. La vigne produit des vins de profondeur, de structure et de tension minérale, avec un profil plus classique et apte au vieillissement.
Rapolao
Rapolao est l'une des zones viticoles les plus célèbres du Bierzo, partagée par plusieurs grands producteurs et largement reconnue comme une source de certains des meilleurs Mencía de la région. L'interprétation de Peique met en avant la précision, l'élégance et la complexité aromatique, exprimant la finesse naturelle et l'énergie du site.
Les vins
Cova de la Raposa Mencía 2021 (3 bouteilles)
Le millésime 2021 offre une expression sérieuse et structurée de Mencía. Des arômes de cerise noire, de baies sauvages, d'herbes sèches et de graphite subtil mènent à un palais en couches avec des tanins fins et une longue finale minérale. Un vin clairement conçu pour un vieillissement à moyen ou long terme, récompensant la patience en cave.
Rapolao Mencía 2022 (3 bouteilles)
L'Rapolao 2022 offre un profil plus vif et expressif, marqué par la pureté du fruit, des notes florales et de la pierre concassée. La bouche est fraîche, énergique et précise, avec une structure raffinée et un équilibre excellent. Bien qu'il soit plus accessible que le Cova de la Raposa 2021, il conserve la pedigree et le potentiel de vieillissement attendus d'un vin de top single-paraje.
Approche de la vinification
Les deux vins sont produits selon une philosophie de minimal intervention, utilisant des levures indigènes, une extraction douce et un vieillissement en fût soigneusement dosé. L'accent est mis sur la transparence, l'expression du terroir et la longévité, permettant à chaque site d'exprimer clairement son identité.
Conditions du cellier
Toutes les bouteilles ont été conservées dans des conditions de cave impeccables, avec une température et une humidité contrôlées, sans exposition à la lumière ni vibration. Les vins ont été préservés spécifiquement pour un vieillissement à long terme, et des preuves photographiques attestent de leur excellent état de conservation.
Remarques finales – Perspective de collection et d'investissement
Ce lot représente une opportunité très attractive pour les collectionneurs, combinant deux vins de référence de paraje de Bierzo issus de millésimes complémentaires. Le Mencía de paraje unique, provenant de producteurs respectés tels que Bodegas Peique, continue de gagner en reconnaissance auprès des collectionneurs internationaux, stimulé par une production limitée, une forte attention critique et la renommée croissante de Bierzo en tant que région de vins fins.
La combinaison de vins spécifiques au site, de quantités limitées et de potentiel de vieillissement éprouvé positionne cette sélection non seulement comme une expérience de dégustation captivante, mais aussi comme un atout solide pour une cave à long terme, avec un attrait patrimonial et d'investissement clair.

