12 bouteilles Château GAUDIN 2013 en Pauillac. Initialement le Château Gaudin était un vignoble de 4 hectares acquis par Sieur Gaudin, nom qu'ils ont conservé en reconnaissance. Aujourd'hui, c'est une propriété familiale de 10 hectares depuis 5 générations. Désormais mère, fils et petit-fils se partagent et assurent la gestion de l'exploitation. Situé dans le Médoc et plus précisément dans le Pauillac en Gironde. Implanté sur les croupes graveleuses du village Saint-Lambert, ces terres bénéfices des appellations d'origines contrôlée. Le Château Gaudin 2013 présente une robe rouge grenat dense avec beaucoup de profondeur. Expressif et équilibré, le nez dévoile des arômes fruités puissants : griotte, cassis, mais aussi vanille et arômes grillés. En bouche, il est mûr et épicé et nous offre une structure puissante et corsée, tout en conservant beaucoup de délicatesse avec de fines notes boisées. La finale nous emmène sur une acidité vive et des arômes de fruits noirs. Voyez mes autres ventes sur Catawiki.