Denaiffe - Les Haricots - 1906

Bonne édition originale de cet ouvrage illustré qui s’inscrit dans la tradition des manuels agronomiques et horticoles du tournant du XXᵉ siècle, visant à offrir une synthèse pratique et scientifique sur la culture du haricot, plante alimentaire essentielle dans l’économie rurale et l’alimentation populaire -

Le texte détaille les variétés disponibles à l’époque, leurs caractéristiques botaniques et productives, les conditions de sol et de climat favorables, ainsi que les techniques culturales, de semis, de rotation et de fertilisation, en insistant sur les méthodes permettant d’améliorer le rendement et la qualité -

L’auteur aborde également les maladies et parasites spécifiques au haricot, proposant des moyens de prévention et de traitement adaptés aux connaissances agronomiques de son temps -

Denaiffe - Les Haricots - 1906 - J.-B. Baillière et Fils / Denaiffe et Fils -
493 pages + 10 tableaux dépliants -

Bon état de la reliure, ouvrage dans sa couverture souple imprimée d'édition, brunissures, frottements d'usage avec quelques manques, dos lisse titré en noir, petite étiquette d'un libraire sur un plat -

Bon état intérieur, frais, ouvrage enrichi de 272 figures intercalées dans le texte avec 10 tableaux dépliants en fin d'ouvrage -

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