2021 Petra - Toscane - 3 Bouteilles (0,75 L)

"Petra" est un vin rouge toscan profond et intense, élaboré à partir de raisins de Cabernet Sauvignon et Merlot fermentés spontanément, puis vieilli pendant au moins 18 mois en barrique et encore 18 mois en bouteille. La couleur rubis avec des reflets grenat introduit un bouquet fortement méditerranéen, caractérisé par des notes de myrte, de romarin, de fruits sauvages et de notes balsamiques. Le palais est satisfaisant par sa profondeur et sa grâce, qui mettent en valeur des tanins bien dissous et rendent la longue finale agréable.

Désignation
Toscane IGT

Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne.

Vieillissement
Au moins 18 mois en fûts et au moins 18 mois en bouteille.