2024 Castello della Sala, Bramito - Ombrie - 6 Bouteilles (0,75 L)

Castello della sala

Bramito 2024

Le Bramìto della Sala est un vin intense et structuré, entièrement produit à partir de raisins de chardonnay dont le caractère variétal est enrichi par la fermentation alcoolique en barrique. Une courte période de maturation en bois confère au vin une couleur paille soutenue et une belle rondeur. L'Umbria Chardonnay IGT « Bramìto della Sala » du Castello della Sala, né en 1994, est capable de s'exprimer au mieux même plusieurs années après la vendange, selon la meilleure tradition signée Antinori. Jaune paille léger avec des reflets verdâtres, il se présente au nez avec un bouquet riche dominé par des fruits mûrs, en particulier la pomme et l'ananas. En bouche, de légères notes minérales s'entrelacent avec cette salinité et cette épice typiques des vins du Castello della Sala. Le résultat est un vin fin, élégant, doté d'une excellente minéralité qui favorise sa persistance et sa complexité.

Castello della sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala est un vin intense et articulé, entièrement élaboré à partir de raisins Chardonnay dont le caractère variétal est enrichi par une fermentation alcoolique en barrique. Une courte période de vieillissement en bois confère au vin une couleur jaune paille profonde et une belle rondeur. Le Chardonnay IGT Umbria 'Bramìto della Sala' du Castello della Sala, né en 1994, est capable de s'exprimer à son meilleur même de nombreuses années après la récolte, selon la meilleure tradition des Antinori. Il offre un bouquet riche dominé par des fruits mûrs, notamment la pomme et l'ananas. En bouche, les notes minérales légères s'entrelacent avec la saveur et le piquant typiques des vins du Castello della Sala. Le résultat est un vin fin et élégant, doté d'une excellente minéralité qui favorise sa persistance et sa complexité.