Compass Box The Peat Monster & The Spaniard - 70cl - 2 bouteilles

Nous ne sommes pas d'accord avec Compass Box : John Glaser, maître de whisky chez Compass Box, a été assez franc avec nous — il ne cherche pas à faire un whisky pour tout le monde. Compass Box produit des whiskies « qui captivent les personnes en quête de choses intéressantes et ouvertes à remettre en question le statu quo ». Eh bien, nous ne sommes pas d'accord...
Le Peat Monster est un whisky absolument fabuleux que tout le monde adorerait. Il y a peu de choses plus agréables et accessibles, même si vous détestez le whisky à la tourbe.
Compass Box The Peat Monster est un whisky écossais assemblé, composé principalement d'un mélange de single malts Caol Ila et Laphroaig.
Il possède des notes de fruits de verger, de saveurs côtières, de fumée d'un feu de bois flotté, et de notes de tourbe médicinales.
Embouteillé à une force satisfaisante de 46 %, il est de couleur naturelle et non filtré à froid.
Ce whisky élégant est crémeux et intense, et, selon nous, accessible et agréable pour tous.

La gamme The Malt Whisky Collection de Compass Box est mise en valeur par The Story of the Spaniard, un whisky écossais mélangé vieilli en fûts de sherry et en vin rouge espagnol.

Plein, doux et somptueux en bouche, avec des saveurs d'écorce d'agrumes et de poires pochées dans du vin rouge et des épices, c'est un whisky idéal pour une dégustation en fin de soirée ou pour être incorporé dans un cocktail.

Le nom est un clin d'œil à la rencontre informelle du fondateur de Compass Box avec un homme excentrique dans le sud de l'Espagne, qui lui a fait découvrir pour la première fois le monde du Sherry.