2022 Montevertine Le Pergole Torte - Toscane - 6 Bouteilles (0,75 L)

6*2022 _ OWC Pergole Torte, Tenuta di Montevertine dans une caisse en bois d'origine.

Conserver dans une cave à température et humidité contrôlées.

Qualité vintage : excellente

Condition actuelle : prêt à boire, je vais garder.

Le millésime 2022 en Toscane a été globalement excellent.

Expédition professionnelle par coursier avec suivi.

Montevertine est un producteur de vin toscan. Son histoire remonte à 1967, lorsque Sergio Manetti acquit une maison de vacances dans le Chianti et y planta deux hectares de vignes dans le but de produire du vin pour ses proches. Le premier millésime, en 1971, fut un tel succès que Manetti présenta quelques bouteilles au salon Vinitaly à Venise. L'accueil enthousiaste suscité par ce vin le poussa à se consacrer pleinement à la viticulture.

Montevertine est désormais reconnu comme un producteur culte de vins rouges de haute qualité, à dominante Sangiovese, originaires de Toscane.

Montervertine fut établi au sein de ce qui allait devenir le Chianti Classico et, initialement, Manetti utilisa l'appellation Chianti Classico pour ses vins. Cependant, il fut rapidement frustré par l'inclusion obligatoire d'au moins 10 % de cépage blanc Trebbiano dans l'assemblage et quitta le Consortium du Chianti Classico en 1981.

L'histoire a donné raison à Manetti et, en 2006, l'appellation Chianti Classico a interdit l'utilisation de cépages blancs. Malgré ce changement, Montevertine utilise toujours l'appellation IGT Toscana, plus large.

De ce fait, les vins de Montevertine sont souvent considérés comme des Super Toscans, bien qu'aucun d'entre eux n'utilise de cépages étrangers habituellement associés à cette catégorie, tels que le Cabernet Sauvignon ou le Merlot. Tous les vins de Montevertine sont à dominante Sangiovese, avec de petites quantités de Colorino et de Canaiolo, ce qui en fait des assemblages typiques du Chianti.

Les vignobles de Montevertine comptent parmi les plus élevés du Chianti, culminant à 425 mètres d'altitude. Environ 90 % des vignes sont plantées de Sangiovese, le reste étant consacré au Colorino et au Canaiolo.

Montevertine est surtout connu pour son vin Le Pergole Torte, un monocépage issu des deux hectares plantés à l'origine par Manetti. Ce vin est composé à 100 % de Sangiovese et élevé 12 mois en fûts de chêne de Slavonie puis 12 mois en barriques françaises d'Allier.

Martino Manetti a repris le domaine viticole en 2000 après le décès de son père Sergio.