Chartreuse - Jaune - b. 2025 - 70cl - 3 bouteilles





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Description fournie par le vendeur
L’histoire de cette liqueur légendaire remonte à 1605, lorsqu’un petit groupe de moines chartreux reçut un manuscrit du maréchal D’Estrees contenant la recette d’un élixir complexe et élaboré de longue vie. Il fallut au moins 150 ans avant que la fraternité, établie dans le massif de la Grande Chartreuse dans les Alpes françaises, commence à produire la gamme de liqueurs que nous connaissons aujourd’hui. La Chartreuse est désormais la plus ancienne liqueur commercialement disponible et compte des fans fidèles à travers le monde, dont le célèbre réalisateur américain Quentin Tarantino, qui la mentionne dans ses films, ainsi que le créateur de mode Giorgio Armani.
Méthode de production
La fabrication de la Chartreuse est particulièrement complexe. La majorité des plantes utilisées provient des Alpes françaises et italiennes. Le processus de traitement des herbes est un secret. Seuls les moines du monastère peuvent le réaliser. Certaines herbes sont infusées, d'autres distillées dans des 'cages' pour libérer les arômes les plus délicats. La chlorophylle donne la couleur verte intense, et le safran lui confère une teinte jaune. Seuls deux moines, le père Benoît et le frère Jan Jacques, participent à la seconde phase, secrète, du processus de fabrication. L'alcool est vieilli dans de grands fûts contenant des milliers de litres pendant au moins trois ans, à partir desquels sont produites les versions verte et jaune. Avec plus de 15 ans d'âge, nous proposons une référence d'Extremely Extended Aging, la VEP Verte et la VEP Jaune, qui continuent de vieillir en petites barriques.
La Chartreuse jaune combine 130 herbes, fleurs, racines et épices, ainsi que de l'alcool de vin et du miel comme édulcorant. La couleur jaune provient de l'ajout de safran. Elle vieillit pendant au moins trois ans dans de grands fûts en chêne français.
70cl 43% vol. France
L’histoire de cette liqueur légendaire remonte à 1605, lorsqu’un petit groupe de moines chartreux reçut un manuscrit du maréchal D’Estrees contenant la recette d’un élixir complexe et élaboré de longue vie. Il fallut au moins 150 ans avant que la fraternité, établie dans le massif de la Grande Chartreuse dans les Alpes françaises, commence à produire la gamme de liqueurs que nous connaissons aujourd’hui. La Chartreuse est désormais la plus ancienne liqueur commercialement disponible et compte des fans fidèles à travers le monde, dont le célèbre réalisateur américain Quentin Tarantino, qui la mentionne dans ses films, ainsi que le créateur de mode Giorgio Armani.
Méthode de production
La fabrication de la Chartreuse est particulièrement complexe. La majorité des plantes utilisées provient des Alpes françaises et italiennes. Le processus de traitement des herbes est un secret. Seuls les moines du monastère peuvent le réaliser. Certaines herbes sont infusées, d'autres distillées dans des 'cages' pour libérer les arômes les plus délicats. La chlorophylle donne la couleur verte intense, et le safran lui confère une teinte jaune. Seuls deux moines, le père Benoît et le frère Jan Jacques, participent à la seconde phase, secrète, du processus de fabrication. L'alcool est vieilli dans de grands fûts contenant des milliers de litres pendant au moins trois ans, à partir desquels sont produites les versions verte et jaune. Avec plus de 15 ans d'âge, nous proposons une référence d'Extremely Extended Aging, la VEP Verte et la VEP Jaune, qui continuent de vieillir en petites barriques.
La Chartreuse jaune combine 130 herbes, fleurs, racines et épices, ainsi que de l'alcool de vin et du miel comme édulcorant. La couleur jaune provient de l'ajout de safran. Elle vieillit pendant au moins trois ans dans de grands fûts en chêne français.
70cl 43% vol. France

