2007 Tenuta di San Leonardo, San Leonardo - Trentino - 1 Bouteille (0,75 l)

Le vin est un assemblage classique de Bordeaux : beaucoup de Cabernet Sauvignon, un peu de Merlot et une touche de Cabernet Franc.

Mon sentiment est que le San Leonardo de 2007 n'a pas encore montré tout son véritable tempérament ou sa véritable valeur. Il y a une compétition de longue date entre les millésimes 2006 et 2007 dans de nombreuses régions d'Italie, notamment le Brunello et le Barolo. Mais les vignobles montagneux du Trentin pourraient en réalité connaître un avenir plus prometteur en 2007 par rapport au millésime très acclamé de 2006. Je dis cela parce que c'est seulement ici que les variations de température entre la nuit et le jour jouent un rôle aussi fondamental dans le développement futur du vin. Dans le Trentin, 2007 a été caractérisé par des températures estivales plus chaudes pour une concentration plus sombre et des nuits automnales fraîches pour développer une intensité aromatique. Je crois que les vins de montagne donneront de meilleurs résultats à long terme en 2007 par rapport à d'autres régions d'Italie. (ML) 94+

Le vin est un assemblage classique de Bordeaux : beaucoup de Cabernet-Sauvignon, un peu de Merlot et un peu de Cabernet-Franc.