2012 Louis Roederer, Cristal - Reims Brut - 1 Bouteille (0,75 l)
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Louis Roederer Cristal 2012 est une bouteille unique de 0,75 L de brut champagne de Reims, France, assemblage à 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay, dégorgée en 2012 et livrée dans sa boîte-cadeau d’origine avec bouchon en cire parfaitement intact, notée 98/100 par James Suckling et 97/100 par Robert Parker.
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Description fournie par le vendeur
Louis Roederer - Cristal 2012. Élaboré à partir d'un mélange de Pinot Noir (60 %) et de Chardonnay (40 %), dont 32 % vinifié en fût de chêne, ce champagne est puissant, fin et concentré. Il possède un caractère profond et vineux, typique de la noblesse lumineuse de Cristal, tout en étant associé à une fraîcheur calcaire qui perce et prolonge le corps pour offrir une forme élancée et une finesse immense.
Le millésime 2012 figure parmi les plus difficiles et délicats jamais observés en Champagne. Les faibles rendements, dus à des adversités climatiques combinées à des conditions continentales en fin de saison, ont permis d'atteindre un niveau de maturité rare et épique. Cela a donné naissance à des vins riches, corsés et structurés, dignes des plus grands millésimes de Champagne.
Le bouquet est riche et complexe, révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron) et de notes d'agrumes mêlées à du pollen (fleurs blanches), des noisettes toastées et de la vanille de Madagascar. Avec l'aération, le bouquet s'élargit et s'enrichit de notes de pâtisserie sucrée et d'indices fumés développés lors du vieillissement en bouteille.
En bouche, il est séduisant, concentré et chalky à la fois. L'incroyable tension et la précision aromatique sont parfaitement sculptées. L'attaque est puissante, élégante et concentrée, révélant la structure soyeuse et enveloppante typique de la maturité du Pinot Noir 2012. La finale est longue et d'une concentration rare.
Classements et prix
James Suckling : 98/100
Robert Parker : 97/100
Louis Roederer - Cristal 2012. Élaboré à partir d'un mélange de Pinot Noir (60 %) et de Chardonnay (40 %), dont 32 % vinifié en fût de chêne, ce champagne est puissant, fin et concentré. Il possède un caractère profond et vineux, typique de la noblesse lumineuse de Cristal, tout en étant associé à une fraîcheur calcaire qui perce et prolonge le corps pour offrir une forme élancée et une finesse immense.
Le millésime 2012 figure parmi les plus difficiles et délicats jamais observés en Champagne. Les faibles rendements, dus à des adversités climatiques combinées à des conditions continentales en fin de saison, ont permis d'atteindre un niveau de maturité rare et épique. Cela a donné naissance à des vins riches, corsés et structurés, dignes des plus grands millésimes de Champagne.
Le bouquet est riche et complexe, révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron) et de notes d'agrumes mêlées à du pollen (fleurs blanches), des noisettes toastées et de la vanille de Madagascar. Avec l'aération, le bouquet s'élargit et s'enrichit de notes de pâtisserie sucrée et d'indices fumés développés lors du vieillissement en bouteille.
En bouche, il est séduisant, concentré et chalky à la fois. L'incroyable tension et la précision aromatique sont parfaitement sculptées. L'attaque est puissante, élégante et concentrée, révélant la structure soyeuse et enveloppante typique de la maturité du Pinot Noir 2012. La finale est longue et d'une concentration rare.
Classements et prix
James Suckling : 98/100
Robert Parker : 97/100
Détails
Année de dégorgement
2012
Vintage
2012
Fabricant
Louis Roederer
Nom du vin
Cristal
Classification
Brut
Nombre de bouteilles
1
Taille de bouteille
Bouteille (0,75 l)
Pays d’origine
France
Région
Reims
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Emballage d’origine
Dans boîte cadeau originale
État du bouchon / de la capsule
Capsule de cire totalement intacte
Score de critique
98/100 points, James Suckling
Vendu par
