2019 L'if Saint Emilion - Saint-Émilion - 2 Bouteilles (0,75 L)





| 150 € | ||
|---|---|---|
| 140 € | ||
| 130 € | ||
Protection des acheteurs Catawiki
Votre paiement est en sécurité chez nous jusqu’à la réception de votre objet.Voir les informations
Trustpilot 4.4 | 125565 d’avis
Noté Excellent sur Trustpilot.
L'If Saint-Émilion 2019, deux bouteilles de 0,75 l.
Description fournie par le vendeur
L'If est un domaine viticole de la rive droite de Bordeaux dans l'appellation Saint-Émilion, connu pour son assemblage de vins rouges à base de Merlot et de Cabernet Franc, et pour son association avec Le Pin.
La propriété a été achetée par Jacques Thienpont en 2010. Auparavant, elle était connue sous le nom de Château La Bouygue.
Le nom a été changé pour faire écho au célèbre domaine Pomerol du nouveau propriétaire. Le Pin tire son nom d'un pin sur la propriété, tandis que L'If est le mot français pour un if, qui figure désormais en évidence sur l'étiquette. Toutefois, probablement pour faciliter la prononciation, le millésime 2010 a été étiqueté Leaf (en omettant l'image de l'if) pour le marché américain.
Vignoble
L'acquisition de Thienpoint comprenait environ 5 hectares (12,4 acres) de vignes. D'autres parcelles ont été ajoutées pour porter le domaine à 8 ha (19,8 acres). La partie principale du vignoble se situe à l'est du village de Saint-Émilion, non loin du Château-Troplong Mondot, le reste se trouvant à environ un mille.
Les plantations comptent environ 70 % de Merlot et 30 % de Cabernet Franc. Une petite quantité de Cabernet Sauvignon a maintenant été arrachée.
Les vignes sont gérées sur 14 parcelles différentes, dont certaines ont été récemment laissées en jachère pendant une période de replantation. Cette restriction de la production a limité la plupart des millésimes entre 2010 et 2020 à au plus 1000 caisses.
Vinification
Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable coniques à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en fûts français, avec une répartition 50:50 entre bois neufs et bois d'occasion, pendant 12 à 16 mois avant la mise en bouteille.
À propos du vendeur
L'If est un domaine viticole de la rive droite de Bordeaux dans l'appellation Saint-Émilion, connu pour son assemblage de vins rouges à base de Merlot et de Cabernet Franc, et pour son association avec Le Pin.
La propriété a été achetée par Jacques Thienpont en 2010. Auparavant, elle était connue sous le nom de Château La Bouygue.
Le nom a été changé pour faire écho au célèbre domaine Pomerol du nouveau propriétaire. Le Pin tire son nom d'un pin sur la propriété, tandis que L'If est le mot français pour un if, qui figure désormais en évidence sur l'étiquette. Toutefois, probablement pour faciliter la prononciation, le millésime 2010 a été étiqueté Leaf (en omettant l'image de l'if) pour le marché américain.
Vignoble
L'acquisition de Thienpoint comprenait environ 5 hectares (12,4 acres) de vignes. D'autres parcelles ont été ajoutées pour porter le domaine à 8 ha (19,8 acres). La partie principale du vignoble se situe à l'est du village de Saint-Émilion, non loin du Château-Troplong Mondot, le reste se trouvant à environ un mille.
Les plantations comptent environ 70 % de Merlot et 30 % de Cabernet Franc. Une petite quantité de Cabernet Sauvignon a maintenant été arrachée.
Les vignes sont gérées sur 14 parcelles différentes, dont certaines ont été récemment laissées en jachère pendant une période de replantation. Cette restriction de la production a limité la plupart des millésimes entre 2010 et 2020 à au plus 1000 caisses.
Vinification
Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable coniques à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en fûts français, avec une répartition 50:50 entre bois neufs et bois d'occasion, pendant 12 à 16 mois avant la mise en bouteille.

