2018 Bodega Belondrade Les Parcelles - Rueda - 1 Bouteille (0,75 l)

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Belondrade Les Parcelles

Belondrade Les Parcelles est un vin blanc vif et expressif de la région de Rueda en Espagne, élaboré principalement à partir du cépage Verdejo. Produit par Belondrade, une cave de référence reconnue pour avoir élevé le Verdejo au niveau des standards bourguignons, ce vin est élaboré à partir d'une sélection minutieuse de différentes parcelles de vignobles, chacune apportant son propre caractère au mélange final.

Les Parcelles offre des arômes frais et purs de pomme verte, d'agrumes et de pêche blanche, avec de subtiles nuances herbacées et florales. En bouche, il est croquant et vif, avec une acidité bien intégrée et une finale texturée, dominée par des notes minérales. Élevé partiellement en acier inoxydable et en chêne neutre, il trouve un équilibre parfait entre précision fruitée et profondeur.

Ce vin est une expression moderne et axée sur le terroir du Verdejo — idéal pour accompagner des fruits de mer, des sushis, des légumes grillés ou des fromages légers.