Macallan Classic Cut 2023 - 70cl

Issue d'une série annuelle en édition limitée, voici l'édition 2023 du The Macallan Classic Cut. Elle a été maturée dans une combinaison de fûts de bourbon en chêne américain et de fûts de xérès en chêne européen vieillissement, puis embouteillée à 50,3 % d'alcool par volume (ABV). Cette expression extraordinaire révèle le profil aromatique du whisky, sans cesse évolutif, renforcé par une « water cut » qui ouvre la porte à une diversité de saveurs au sein de l'univers vibrant du Classic Cut.

Goûté à sa pleine puissance (50,3 %), l’esprit révèle un caractère prononcé de poire et des notes fruitées. Cependant, grâce à l’ajout d’eau et en l’amenant à 40 % d’alcool, la délicieuse saveur de biscuit à l’amande prend le devant de la scène.

70 cl 50,3 % vol. Speyside, Écosse