2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé - 2 Bouteilles (0,75 L)

Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 – Un millésime au caractère et à l’intensité

Un vin vintage emblématique de la Maison Dom Pérignon, Rosé Vintage 2009 se démarque par sa puissance expressive, sa maturité confiante et sa structure finement équilibrée. Né d'une année ensoleillée et généreuse en Champagne, il offre une interprétation audacieuse et profonde du Dom Pérignon Rosé, alliant intensité aromatique et grande élégance.

Caractéristiques:
• Origine : France (Champagne)
• Année : 2009
• Producteur : Dom Pérignon – Moët & Chandon
• Cépages : Chardonnay et Pinot Noir (avec une prédominance de Pinot Noir vinifié en vin rouge)
• Format : 75 cl
• Alcool : environ 12,5 % vol.
• Édition : Rosé Vintage, production limitée selon l'année

Notes de dégustation
• Apparence : Rosé profond avec des reflets cuivrés, vif et intense
• Nez: arômes riches et complexes de fruits rouges mûrs (framboise, fraise des bois, cerise), notes de figue, d'orange sanguine, de cacao, de poivre blanc et de subtiles nuances fumées
• Palais: corsé et structuré, avec une texture pulpeuse mais veloutée; une tension fine équilibrant la maturité du fruit; finale longue, vive et épicée, marquée par une fraîcheur élégante

Accords mets:
Se marie parfaitement avec:
• Thon rouge, saumon poêlé, langoustines, ou crevettes grillées
• Canard rôti, agneau rosé, plats aux épices douces
• Fromages affinés et au caractère marqué (Brie truffé, Salers, tomme affinée)

Caractéristique distinctive
Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 est réputé pour son style affirmé, sa profondeur aromatique et son excellent potentiel de vieillissement. Un champagne prestigieux à la forte personnalité, conçu pour les amateurs exigeants et les moments d’exception, alliant intensité, raffinement et émotion.