M&H 2018 Apex - Dead Sea - Small Batch no. 19 - b. 2022 - 700ml

Le M&H Apex Dead Sea est un single malt whisky unique en édition limitée, issu de la distillerie Milk & Honey en Israël, vieilli au lieu le plus bas et le plus chaud de la Terre (à 430 m sous le niveau de la mer). La chaleur extrême de 50 °C accélère le vieillissement, créant un profil intense avec des notes de thé noir, cannelle, cacao et une finale salée distinctive. La chaleur intense et les conditions arides ont entraîné une part d’évaporation exceptionnellement élevée, proche de 40 % pendant cette période, comparée à environ 2 % en Écosse.
Non filtré à froid, couleur naturelle et entièrement kasher.

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