Glenfarclas 25 years old - 70cl

Un Speyside Single Malt exceptionnel, primé à de multiples reprises. En 1865, la distillerie Glenfarclas a été achetée par l'éleveur de bétail John Grant et aujourd'hui la propriété de la famille Grant se poursuit avec force sous la cinquième génération. Pour ce whisky de 25 ans, l'orge maltée est distillée deux fois à l'aide d'alambics traditionnels en cuivre chauffés directement, puis les meilleurs liquides sont capturés pour vieillir dans des fûts de sherry Oloroso et de chêne ordinaires pendant de nombreuses années. Des arômes délicatement tourbés sont complexes mais raffinés, avec des notes d'orange confite, de miel, de café fraîchement moulu, de sherry et de fruits à coque. Les saveurs sont corsées et robustes, avec le caractère du sherry et du chêne, et une fumée noisette puissante. En finale, une pointe de chocolat noir belge vient compléter cette sublime expérience de dégustation.

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