2000 Château Taillefer - Pomerol - 6 Bouteilles (0,75 L)





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Château Taillefer, Pomerol, France, millésime 2000, 6 bouteilles de 0,75 L, bouteilles bordelaise à niveau du col.
Description fournie par le vendeur
Du légendaire millésime 2000!!
Château Taillefer est l'une des plus grandes propriétés viticoles de la petite mais réputée appellation Pomerol, dans le nord-est de Bordeaux. Les 12 hectares (30 acres) de vignobles entourant le château sont plantés avec seulement deux cépages : Merlot (75 %) et Cabernet Franc (25 %). La prédominance du Merlot dans les vignobles se reflète également dans la composition du grand vin du domaine.
Le château a été acquis par Antoine Moueix en 1923.
Initialement paysan en Corrèze, Moueix décida de changer de voie et de devenir négociant en vin après avoir quitté le service militaire dans la région de Libourne.
En 1953, il a élargi son portefeuille avec le domaine Saint-Émilion Grand Cru, le Château Tauzinat l'Hermitage. Depuis lors, des membres successifs de la famille Moueix ont hérité des deux domaines, et aujourd'hui les propriétés sont gérées par Claire et Antoine Moueix et le domaine fait partie du portefeuille Domaines Bernard Moueix.
Les vignobles du Château Taillefer se trouvent sur les versants exposés au sud du plateau de Pomerol, juste au nord-est de la ville de Libourne. Les vignes âgées de trente ans sont entretenues et vendangées à la main, puis transférées à la cave pour la vinification.
Ici, les raisins de Merlot et de Cabernet Franc sont éraflés, écrasés et fermentés dans des cuves en ciment à température contrôlée, avant un élévage (aging) de 12 mois en fûts de chêne.
À propos du vendeur
Du légendaire millésime 2000!!
Château Taillefer est l'une des plus grandes propriétés viticoles de la petite mais réputée appellation Pomerol, dans le nord-est de Bordeaux. Les 12 hectares (30 acres) de vignobles entourant le château sont plantés avec seulement deux cépages : Merlot (75 %) et Cabernet Franc (25 %). La prédominance du Merlot dans les vignobles se reflète également dans la composition du grand vin du domaine.
Le château a été acquis par Antoine Moueix en 1923.
Initialement paysan en Corrèze, Moueix décida de changer de voie et de devenir négociant en vin après avoir quitté le service militaire dans la région de Libourne.
En 1953, il a élargi son portefeuille avec le domaine Saint-Émilion Grand Cru, le Château Tauzinat l'Hermitage. Depuis lors, des membres successifs de la famille Moueix ont hérité des deux domaines, et aujourd'hui les propriétés sont gérées par Claire et Antoine Moueix et le domaine fait partie du portefeuille Domaines Bernard Moueix.
Les vignobles du Château Taillefer se trouvent sur les versants exposés au sud du plateau de Pomerol, juste au nord-est de la ville de Libourne. Les vignes âgées de trente ans sont entretenues et vendangées à la main, puis transférées à la cave pour la vinification.
Ici, les raisins de Merlot et de Cabernet Franc sont éraflés, écrasés et fermentés dans des cuves en ciment à température contrôlée, avant un élévage (aging) de 12 mois en fûts de chêne.

