Escoffier - Le Guide Culinaire - 1926

Escoffier - Le Guide Culinaire - 1926 #1.0
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Zena Chiara Masud
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Sélectionné par Zena Chiara Masud

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Description fournie par le vendeur

Rare édition augmentée (la première est de 1902) de ce véritable best-seller de la gastronomie écrit par Auguste Escoffier (1846–1935).

A. Escoffier avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu, Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique, Paris, Ernest Flammarion, 1926 (la date est au fond de la dernière page).

PP.: XII, (II), 942. COMPLET.

Exemplaire dont les pages, dans l’ensemble, sont en très bon état, avec seulement une pliure au frontispice et de petites déchirures à la marge extérieure de certaines pages.

Reliure éditoriale contemporaine en toile bleue, très bien conservée. Pages de garde présentes.

À propos du vendeur

Je suis toujours intéressé par l'achat d'œuvres individuelles et/ou de bibliothèques entières, afin d'aider mes clients bibliofils à enrichir leurs collections avec des œuvres rares et de prestige.
Traduit par Google Traduction
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Rare édition augmentée (la première est de 1902) de ce véritable best-seller de la gastronomie écrit par Auguste Escoffier (1846–1935).

A. Escoffier avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu, Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique, Paris, Ernest Flammarion, 1926 (la date est au fond de la dernière page).

PP.: XII, (II), 942. COMPLET.

Exemplaire dont les pages, dans l’ensemble, sont en très bon état, avec seulement une pliure au frontispice et de petites déchirures à la marge extérieure de certaines pages.

Reliure éditoriale contemporaine en toile bleue, très bien conservée. Pages de garde présentes.

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Détails

Nombre de livres
1
Sujet
Cuisine, nourriture et boissons
Titre du livre
Le Guide Culinaire
Auteur/ Illustrateur
Escoffier
Condition
Très bon
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
1926
Hauteur
25 cm
Édition
Autre édition
Largeur
15 cm
Langue
Français
Langue originale
Oui
Éditeur
Ernest Flammarion; Paris
Reliure
Couverture rigide
Nombre de pages
956
Vendu par
Chartarius
ItalieVérifié
1512
Objets vendus
100%
474
Évaluations
protop

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