Mac-Talla Mara Cask Strength & Strata 15yo - 70cl - 2 bouteilles

Enchère exclusive : deux joyaux Islay de la série Mac-Talla – Mara (Cask Strength) et Strata 15 ans, pour les collectionneurs de single malts tourbés, équilibrés et complexes !
Lote selecto composé d’une bouteille de Mac-Talla Mara (expression de barrique, force maritime) et d’une bouteille de Mac-Talla Strata 15 Ans (maturation étendue sous l’influence du sherry). Les deux proviennent de Morrison Scotch Whisky Distillers (famille Morrison, héritage à Islay), single malts non divulgués (style Islay, probablement Caol Ila ou équivalent), non filtré à froid, couleur naturelle et sans additifs – reflétant l’écho gaélique “Mac-Talla” et l’impact du climat côtier sauvage de l’île. Bouteilles au format standard (70 cl), teneur en alcool 58,2% vol (Mara) et 46% vol (Strata), étiquettes originales intactes (designs élégants sur le thème insulaire), niveau de liquide excellent et état de conservation impeccable – parfaites pour les collectionneurs premium d’Islay, dégustations comparatives ou l’agrandissement d’inventaire avec des profils fumés et marins.
Pièce maîtresse 1 : Mac-Talla Mara Islay Single Malt Scotch Whisky
Expression de force en fût qui capture l'essence maritime d'Islay (« Mara » = mer en gaélique), maturé en chêne américain ex-bourbon pour mettre en valeur la fraîcheur et la fumée nette. Puissant et audacieux, avec une tourbe modérée et des notes côtières.
• Profil : nez avec fumée de feu de camp et braises, citrons salés, carvi, teacakes toastés au beurre fondu, algues, saumure et touches de char du fût ; en bouche huileuse et pleine avec fumée sèche, goudron subtil, viande fumée/barbecue, salinité citronnée, mazapán à l’amande, biscuits maltés, poivre noir et finale longue avec tourbe forte, sel et douceur maltée. Texture crémeuse et vibrante, avec chaleur qui ajoute de l’intensité sans agressivité.
• Style : tourbe maritime puissante mais équilibrée – idéale à boire seul (avec de l'eau pour révéler les couches), sur glace ou dans des cocktails fumés. Il est apprécié pour sa complexité charnue-douce et sa fraîcheur côtière.
Mac-Talla Strata 15 Años Islay Single Malt Scotch WhiskyExpression vieillie de 15 ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de xérès Oloroso (10-15% d'influence de xérès), nommée d'après les roches ignées de la côte insulaire (« Strata »). Plus raffinée et complexe, avec du jerez qui apporte une douceur fruitée à la tourbe légère.
• Profil: nez raffiné avec orge fumée, coquillages marins, fruits braisés (raisins secs, figues), douceur de Xérès, fumée de feu de camp claire, zeste d'agrumes, herbes sèches, miel et touches minérales/rocheuses; en bouche velouté et équilibré avec une tourbe saline et terreuse, racine de réglisse, pommes, orge douce, fruits de Xérès (fruits confits), épices hivernales (cannelle, muscade, poivre noir), chocolat et final persistant avec fumée humide, épices chaudes et douceur persistante. Texture douce et ronde, avec évolution minérale et herbacée.
• Style : Islay mûr et complexe, tourbé – parfait pour une dégustation contemplative pure (eau pour mettre en valeur le xérès et la fumée), sur glace ou digestif. Idéal pour ceux qui recherchent l'âge, l'équilibre et la profondeur sans excès de fumée.
Ce duo offre un contraste fascinant : le Mara Bold et Marítimo face au Strata raffiné et influencé par le Sherry. Ce ne sont pas des productions de masse : elles représentent l'héritage familial Morrison, un terroir Islay authentique et une valeur croissante dans les collections de single malts peated âgés et indépendants.
Faites une offre pour ce lot légendaire – des trésors liquides d’Islay dans leur état pur !

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