La légende Caroni Distillée à Trinidad à la mythique Caroni Distillery (fermée définitivement en 2002), cette cuvée incarne le style lourd et industriel qui a fait la réputation mondiale de la distillerie. Caroni est aujourd’hui l’un des rhums les plus recherchés du marché, avec une cote en constante progression auprès des collectionneurs. Paradise #11 – Millésime 2000 Distillation : 2000 Cask : #4059 Full Proof : 69,4 % vol. Heavy Trinidad Rum 70 cl Présentation avec coffret illustré Embouteillé à son degré naturel, sans réduction, ce Caroni offre une expression brute, authentique et puissante du style « heavy ». Profil aromatique Un Caroni intense et racé : Notes de goudron chaud, pétrole noble et caoutchouc Fruits noirs macérés, prune et figue Mélasse épaisse, cacao amer Pointe fumée et saline Finale longue, sèche, légèrement épicée Un profil typiquement Caroni : industriel, profond, presque sauvage — mais toujours maîtrisé. Pourquoi cette bouteille est recherchée ? Distillerie fermée (stock limité à vie) Millésime 2000 très apprécié Degré naturel (full proof) Série Paradise reconnue Potentiel de valorisation important Pour qui ? Collectionneurs de Caroni Amateurs de rhums lourds et puissants Investisseurs en spiritueux rares Passionnés de profils industriels marqués Une bouteille qui ne se déguste pas seulement… elle se collectionne.