2009 Château L'Evangile - Pomerol - 1 Bouteille (0,75 l)

Un effort étonnant de la famille Rothschild, le 2009 l’Evangile pourrait être l’offre de référence de ce domaine pour des décennies à venir. Un assemblage composé à 95 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc élevé en fût de chêne neuf à 100 %, avec 15 % d’alcool naturel, il arbore un bouquet somptueux de caramels, de liqueur de framboise noire, de mûres, de violettes, de graphite et de truffes. Des saveurs épaisses et veloutées évoquant des millésimes ultra mûrs tels que 1982, 1959, 1949 et 1947. Les arômes saisissants, une bouche massive et corsée et un palais à plusieurs couches qui ressemble à un gratte-ciel dans la bouche offrent une leçon magistrale en matière de grande vinification, un terroir extraordinaire et la capacité de combiner puissance, précision, élégance et fraîcheur. C’est sans aucun doute un vin imposant, mais il possède aussi une complexité et une finesse stupéfiantes. En raison de son extrait élevé et de sa personnalité veloutée, il sera buvable dans 4 à 5 ans et pourra se conserver quatre décennies ou plus s’il est bien stocké. Le L’Evangile le plus profond jamais produit ?