2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzes DOC - 1 Bouteille (0,75 l)

Cantina Valentini
Nom Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini è un bianco leggendario, uno dei più grandi vini italiani. Valorizzato dagli appassionati, il nome Valentini evoca emozioni legate a questa storica cantina attiva dal 1600 a Loreto Aprutino. Oltre a Montepulciano e Trebbiano, producono un olio straordinario. La produzione è tradizionale, senza certificazioni o slogan, poiché ciò che conta è il contenuto della bottiglia. Trebbiano proviene da uve in purezza coltivate a Loreto Aprutino, con vendemmia manuale e cernita accurata. Fermenta in botti di legno con lieviti indigeni, affinando un anno in botti di quercia da 50 o 70 hl, senza chiarifiche né filtrazioni. Trebbiano ha un ammaliante giallo carico che vira verso il dorato. Al naso presenta fiori bianchi, ginestra, caffè e frutta a polpa bianca. Al palato è magistrale e avvolgente, con polpa, freschezza e sapidità. Lunghissimo ed indimenticabile, ogni annata mostra bellezza e sfumature uniche.

Alla Vista
Colore paglierino con riflessi verdolini.

Al Naso
Ventaglio aromatico intenso, profondo e stratificato. I profumi alternano sensazioni floreali, agrumate, note di torrefazione e sbuffi sulfurei. Le fragranze si susseguono e si intrecciano in una danza festosa. Con la freschezza, il palato viene pervaso da sensazioni agrumate, di camomilla e nocciola. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Naso complesso e intenso con la presenza delle note di frutta matura, cioccolato bianco, fiori bianchi

Al Palato
L'assaggio è delicato, elegante e molto persistente, con un finale sapido senza interruzioni.

Calice
Calice ampio Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso.

Apertura
Per godere appieno di un vino artigianale, si consiglia di lasciarlo ossigenare per almeno 15-30 minuti prima di degustarlo.

Punteggi
Questo vino è stato premiato da molti critici enologici, la guida italiana Gambero Rosso ha premiato con tre bicchieri.

La spedizione avverrà inserendo la bottiglia nel POLISTIROLO al riparo da urti e da sbalzi di temperatura, e cartone dedicato tramite corriere espresso.
NON spedisco in Turchia, in Israele e Corsica.