Glasgow 1770 6 years old Ruby Port Cask Finish - b. 2025 - 70cl

Il s’agit d’un bottling de 6 ans qui réunit quatre fûts. Une maturation initiale dans des fûts ex-bourbon de premier remplissage pendant 3 ans et 10 mois, suivie d’une maturation secondaire prolongée de 2 ans et 10 mois en fûts de Ruby Port.

Les fûts que nous avons utilisés pour ce bottling sont des hogsheads en chêne américain qui ont été assaisonnés avec du Ruby Port. Cette maturation secondaire prolongée de 2 ans et 10 mois pour cette première édition a infusé notre whisky fruité de délicieuses notes de baies d’été et de fruits riches.

Bottling:
Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish est présenté à une force par lot de 55 % ABV. Ce produit est non filtré à froid, ce qui signifie que nous conservons autant de saveur et de texture en bouche que possible dans la bouteille. Cette bouteille est également présentée avec une couleur naturelle; la teinte rosée provient entièrement du bois utilisé pour mûrir le whisky, d’abord en premier remplissage ex-bourbon puis en fûts de Ruby Port.

Le single malt qui en résulte est riche et fruité, débordant de notes de baies d’été, d’une vanille vive et d’un léger goût poivré rose du poivre en grains."}