Jules Goufeé - Il libro della cucina - 1895

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GIulio Gouffeé, Il libro della cucina. La cucina casalinga e la grande cucina, Milano, Sonzogno, 1895, pp.912
Prima traduzione italiana. con 177 bellissime incisioni di Eugene Ronjat (1822-1912)
Jules Gouffeé (1807 - 1877) a été un célèbre chef et pâtissier français. Son manuel de cuisine a été publié à Paris par Hachette en 1867
Conservation bonne, avec de petites taches de floraison éparses mais jamais défigurantes; reliure au titre doré sur le dos qui présente toutefois des traces du temps et des abrasions surtout sur le quatrième plat de la couverture

GIulio Gouffeé, Il libro della cucina. La cucina casalinga e la grande cucina, Milano, Sonzogno, 1895, pp.912
Prima traduzione italiana. con 177 bellissime incisioni di Eugene Ronjat (1822-1912)
Jules Gouffeé (1807 - 1877) a été un célèbre chef et pâtissier français. Son manuel de cuisine a été publié à Paris par Hachette en 1867
Conservation bonne, avec de petites taches de floraison éparses mais jamais défigurantes; reliure au titre doré sur le dos qui présente toutefois des traces du temps et des abrasions surtout sur le quatrième plat de la couverture

Détails

Nombre de livres
1
Sujet
Cuisine, nourriture et boissons
Titre du livre
Il libro della cucina
Auteur/ Illustrateur
Jules Goufeé
Condition
Bon
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
1895
Hauteur
18 cm
Édition
1ère édition
Largeur
26 cm
Langue
Italien
Langue originale
Non
Éditeur
Sonzogno
Reliure
Couverture rigide
Nombre de pages
912
ItalieVérifié
47
Objets vendus
100%
Particulier

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