Midleton Vintage Release 2021 - b. 2021 - 700ml

En 1984, Barry Crockett a vu l'opportunité de réunir le meilleur de la magie de la Midleton Distillery pour créer un whisky comme nul autre. Les meilleures matières premières, les techniques les plus avancées, une équipe d'artisans dévoués – un orchestre en parfaite harmonie.

Chaque bouteille est numérotée individuellement et signée par le Master Distiller, la marque d'un véritable chef-d'œuvre de whisky. Midleton Very Rare reçoit constamment les plus hautes distinctions aux prix de whisky les plus respectés au monde. Aujourd'hui, le Master Distiller Kevin O'Gorman a assumé le rôle de poursuivre cette grande héritage, avec la sortie de 2021 qui marque sa première année à la barre de la Midleton Distillery.

NEZ: Il s'ouvre sur un délicat parfum floral suivi de près par des grains de café torréfiés, du caramel salé et un nid d'abeille qui émergent au premier plan. Des arômes de nectarines qui hésitent en arrière-plan évoluent avec le temps, tout comme le gingembre fraîchement râpé et les épices de muscade. Le chêne américain apporte une structure tout au long, allant des notes fraîches de forêt au chêne carbonisé vieilli.