Giuseppe Giusti - Vinaigre balsamique - 2 - Bouteille de 250 ml

Vinaigre Balsamique de Modène GIUSEPPE GIUSTI DEPUIS 1605, LA PLUS ANCIENNE ACÉTAIE D’ITALIE.

Depuis le XVIIe siècle, la famille Giusti prend soin de son Vinaigre Balsamique, transmettant une recette qui se traduit par d’ud_harmonies complexes de goût et par des produits d’excellence appréciés dans le monde entier.
Un précieux écrin en bois revêtu de velours rouge contient cinq bouteilles de 100 ml de Vinaigre Balsamique de Modène IGP.

Un voyage dans le goût
Les Coffrets Giusti naissent de la volonté de la famille de proposer aux Esthètes du Vinaigre Balsamique un voyage dans l’univers de ce merveilleux produit à travers une dégustation des Vinaigres Balsamiques Giusti.

1 BOUTEILLE « MÉDAILLE D’ARGENT » 250 ML.
Caractérisée par un parfum riche et une acidité balsamique bonne et ronde, la « Médaille d’Argent » représente un produit fortement aromatique, capable de mettre en valeur par son intensité le goût des plats auxquels il est ajouté. À utiliser aussi bien cru qu’en cuisson.
Ingrédients : Moût de raisins cuit, vinaigre de vin vieilli.
Vieillissement : En fûts de chêne français du 1900 avec ajout de vinaigre balsamique déjà vieilli prélevé dans des batteries de fûts séculaires.

1 BOUTEILLE « DEUX MÉDAILLES D’OR – LE CLASSIQUE » 250 ML.
Produit historique de l’Acetaia Giusti, « le Classique » est un balsamique de grande polyvalence, tant pour l’emploi en cuisson que directement cru. D’une bonne densité et d’un excellent équilibre aigre-doux, il se caractérise par des notes de fruits mûrs et des nuances de réglisse et de poivre noir.
Ingrédients : Moût de raisins cuit, vinaigre de vin vieilli.
Vieillissement : En fûts, avec ajout de vinaigre balsamique déjà vieilli prélevé dans des batteries de fûts séculaires.